寒冬，博爱县郊区的果农没有闲着，修剪枝条、清理果园，铺草帘、建水窖加强基础建设，为下一年果树生产做准备。霍树头村果农周先生作为郊区祥瑞果丰种植专业合作社的负责人，更是一手抓销售一手抓建设，力争将果园打造为市级有机旱作农业示范点，稳定果农产业发展信心。

　　今年56岁的周先生，从1992年至今一直经营果园。他和爱人祝女士打理着30多亩果园，积累了丰富的种植经验。2014年4月，他带头成立了祥瑞果丰种植专业合作社，以种植苹果树为主，主要品种为红富士、五星等。经过近6年的发展，合作社规模从最初的5户50亩发展为如今20户几百亩。周先生也从一个吃苦耐劳的果农成长为具有经营管理能力的新型职业农民和致富带头人。