2017年冬季大棚草帘蔬菜生产意见
近年来，我市冬季经常出现大风、降雪、大雾、连阴弱光、低温等极端灾害性天气,给蔬菜生产带来非常不利的影响。为加强管理，确保冬季大棚蔬菜生产顺利进行，现提出大棚蔬菜管理技术意见。
一、灾害性天气的应对措施
（一）提前采取防范措施。要注意收听天气预报，观察天气变化，在灾害性天气到来前，提前采取有效的预防措施。
（二）及时清理棚面积雪。降雪期间，要及时清理棚膜上积雪，如果清理不及时，不但影响棚内的光照，有可能因为棚面积雪过厚，压塌棚架。
（三）强化保温措施。能否做好保温工作，关系到冬季大棚蔬菜生产的成败，必须引起重视。生产过程中可采取以下措施：
1、实行多层覆盖。在深冬寒流侵袭时，保温效果不理想的大棚，可在棚内大棚膜的下方，再设置一层塑料薄膜作内膜，对一些矮秧的蔬菜，可再扣上一层小棚，地面上铺黑色地膜。形成草帘、大棚膜、内膜、小拱棚、地膜5层覆盖。
2、科学揭盖草帘或保温被。在严寒低温季节里，草帘或保温被要“晚揭早盖”，具体方法是：上午拉开草帘后，以冬暖大棚内温度不下降为适宜的揭帘时间。不宜过早揭帘，以免造成棚降下温。下午在大棚内温度降至18℃～20℃时，及时盖草帘。
3、增设保温门帘。大棚入口处及耳房门要增设棉被门帘，防止外面的冷空气直接窜进大棚内。
4、棚面可增加保温毯、隔雪膜。若大棚草帘或棉被厚度不够，保温效果达不到要求时，可采取本方法进行补救。具体做法是：在草帘（或棉被）外加盖一层保温毯，以增加保温材料的厚度，提高保温效果。隔雪膜的用法是：在降雪前将一层厚塑料薄膜覆盖在草帘或棉被之上，并用绳固定好，以免被风刮跑，降雪后，及时将雪从膜上清理干净，揭帘前将膜撤下。这样，可有效地防止草帘或棉被被雪水浸湿，从而提高了其保温性。
5、人工增温。在长时间光照差，大棚内温度极低的特殊情况下，可将木头或玉米芯等烧透烧红后，放在火盆里，拿到棚内，不能在大棚内直接生火堆加温，同时要注意，火盆不要离植株太近，以免烤死、烤伤蔬菜；另外，也可用取暖炉子、电热线、大功率灯泡等加温。
（四）光照管理
我市冬季光照弱是影响大棚温度及蔬菜生长的又一重要因素。生产上应采取各种措施增加光照，最大限度的保证棚内蔬菜对光照的需求。具体可采取以下措施：
一是选用性能优良的大棚膜。选用透光率高、流滴性好、耐老化的多功能复合大棚膜，注意选购正规厂家生产、信誉好的产品。
二是尽量让棚内多见光。冬季弱光的情况下，要尽量使大棚多见光，在阴雪天气，要根据温度变化状况，只要揭开草帘后，棚内的温度不下降，就要适当揭开草帘，靠散射光提高棚内温度，若长时间不揭草帘，棚内的温度会越来越低。另外，蔬菜长时间不见光，光合作用受阻，会严重影响蔬菜产量。
三是采取人工补光措施。在连阴、光照差的情况下，可采用LED光源、碘钨灯、钠灯等进行补光，效果较好。
四是张挂反光膜。在大棚内北墙前部，张挂反光膜，让更多的光反射到蔬菜上。
（五）做好防风工作。我市冬季大风天气较多，在大风到来之前，要及时关闭大棚通风口，严防气流窜入棚内。同时，要检查压膜绳、地锚坚实程度，及时进行加固。冬季由于受拉放草帘及刮风等影响，大棚膜往往会出现破损现象，形成破洞，可用专用粘膜胶及时修补。一旦发生风灾后，应采取以下措施：
1、对破坏较轻的大棚，要抓紧时间将其整修好，尽量减少蔬菜损失。
2、整修大棚时，要加深加固地锚，防止被风再括松动，造成二次破坏。
3、对破坏严重的大棚，短期内无法修复的，可于蔬菜上部，加扣多层小拱棚，并盖草帘，提高温度，减轻蔬菜冷、冻害危害。待风过后，再整理上部大棚。
4、及时防治病害。经过风吹后的蔬菜植株体抵抗力下降，容易发生病害，可叶面喷施50%多菌灵800～1000倍液或75%百菌清500～800倍液进行预防。
5、因大棚破坏造成秧苗死亡的，要及时拔出，待大棚修理好后，抢时间，改种下茬蔬菜。
二、加强配套的技术管理
1、温度、光照管理。深冬严寒季节，保温、光照措施可参照灾害性天气保温、光照措施进行。
另外，持续降雪天气，大棚长时间盖草帘，待天气骤然转晴后，如果突然揭开草帘时，蔬菜很可能会发生“生理凋萎”现象，一旦出现凋萎现象后，要立即将草帘盖上，待恢复正常时，再逐渐将草帘揭开。正确的做法是：不可将草帘一次性全部揭开，要由小到大，开始揭开三分之一，再揭开二分之一，最后全部揭开。这样反复几次，待蔬菜完全恢复正常后，再进行正常管理。
2、水肥管理。冬季大棚应尽量少浇水或不浇水，若蔬菜表现缺水症状时，应选择晴天进行膜下浇小水，有条件的最好采用膜下滴灌的方式，不可大水漫灌，以免降低地温。
深冬季节棚内气温和地温均较低，蔬菜的根系吸收能力弱，发育缓慢，应尽量减少追肥次数，适当地进行叶面喷肥，可将0.3%的磷酸二氢钾加0.5%的白糖液充分混合均匀后，进行叶面喷施，以增加植株的抗寒性。
3、搞好整枝管理。大棚内番茄、黄瓜等蔬菜，要适时进行吊蔓、整枝、摘心、疏花疏果等，把不需要保留的花、晚花、幼果、过小的果、畸形果、病果等，要及时疏掉，选留健壮、端正、发育良好的花和幼果。黄瓜应及早摘除根瓜，以免影响植株的正常生长。
4、病虫害防治。蔬菜病虫害防治应按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则，以生物农药为主，高效低毒的化学农药为辅，严禁使用高毒、高残留的农药，确保生产出安全、无公害的蔬菜产品。常见的大棚蔬菜病虫害主要有：瓜类霜霉病、灰霉病、白粉病和茄果类的晚疫病、灰霉病，疫病等。虫害主要有：白粉虱、蚜虫等。防治上，要对症下药，尽量选用烟薰剂和粉尘剂，少用或不用液体药物防治，以减少棚内湿度，提高防病效果。
