一.蔬菜育苗场所环境要求

蔬菜育苗场所要远离工厂和其他污染源，以保证空气洁净；要与同类蔬菜的大田相距500米以上，以减少病虫害的发生；周围100以米的农田不要施用植物幼苗敏感的物质，如化学除草剂及植物生长调节剂等。灌溉用水不能含有过多的盐分，EC值以0~1.0毫西门子/厘米为最好，当水的EC值大于1.5毫西门子/厘米时，育苗技术难度会增加；PH值（酸碱度）宜在6~7.

二.穴盘育苗需要的设施设备

对于穴盘育苗，“设施是基础、技术要灵活、细心最重要”，设施设备是实施育苗技术和保证秧苗质量的基础保证，没有好的设施设备是不可能培育出好秧苗的。

      1.保护设施    穴盘育苗可四季进行，而且越是在不好的天气条件下，越是需要集中起来保护育苗，所以穴盘育苗需要具有一定的采光、补光、遮光、保温、增温、降温、通风、防风雨及防虫等功能的保护设施，以创造适宜蔬菜幼苗生长发育的小环境。常用的保护设施有：日光温室、单栋温室和连栋温室。

 

正在育苗的连栋温室

 

正在育苗的日光温室

（1）日光温室   我国大部分日光温室南斜面是薄膜，其余三面是围墙，他主要依靠太阳作光照和热量的来源。其最高点约5米高，南北跨度约11米，东西长度100米左右。低温季节夜间可以加盖草苫、棉被或其他保温材料，其围墙和后屋面主要用土筑造。这种温室的突出特点是具有更好的保温性，但设施内不同位置的小气候有差异，尤其是四边，而且南北跨度有限，不能很好的利用自动化设备，所以大部分日光温室并没有使用航喷车等自动化设备。

（2）单栋温室和连栋温室    单栋温室就是无立柱大拱棚，是以塑料、玻璃等为墙体和透明覆盖材料，以钢材为骨架的拱形单栋保护设施；连栋温室是二连栋以上的保护设施，其墙体和骨架与单栋温室相同，顶部可以为拱圆形或高屋脊形。连栋温室要求屋脊南北走向，以免屋脊和天沟在温室内形成固定的阴影。单栋温室和连栋温室保温性能不及日光温室，但易于降温，所以更适于高温季节育苗。单栋温室面积小，适合小规模育苗，如农户合作等，而连栋温室则更适合大型育苗工厂应用，我们平常说的智能温室一般都是连栋温室。

根据气候条件和季节的差异，在高温季节宜选用连栋温室育苗，低温季节在日光温室内育苗成本更低。根据我国北方的实际情况，可以对传统的连栋温室实施改造，用于冬季育苗：将其天沟高度降低至2.7米以下，使用双层顶（如图），

双层顶的连栋温室

  用棉被或保温板从围墙内侧保温等，会大大提高连栋温室的保温性能。保护设施通风口应加装防虫网，门口有缓冲间，并在外门和内门设两道防虫网。设施内应配置与育苗床架想适应的人行道及排水系统。全水泥地面的，必须保证不积水，否则冬季棚内湿度不好控制，一般只将走道设计为水泥面，而其余地面铺一层石子或其他漏水材料，让水渗透到地下。

 

连栋温室的门口缓冲间覆盖遮阳网

 

地面一半硬化（上）、地面铺石子（中）、地面全硬化（下）

       2.苗床   保护设施内要配置育苗床架，并摆放整齐，苗床架有铁制的，也有砖或其他建筑材料的，床架上铺放床面或二者连为一体。

在大型的连栋温室内，床架的高度可设置为60-70厘米，每个床面宽196厘米，长度适宜，南北方向放置。

连栋温室内的移动育苗床面

在小型的育苗场，架高和床面宽度可以就实地情况设置，但太低时操作不方便，

（40厘米高的固定苗床）

低于20厘米时则床下通风困难，可能导致秧苗根从穴底长出。

（过低的床面，高度不足15厘米）

 

床面有竹制的，也有铁制的，移动床面因人行道数量少而对保护设施的面积应用率更高。

 

（简易的竹制床面）

临时育苗场可以不使用钢架而使用价格更便宜的竹架，床面宽120-160厘米，用砖架起，但这样的苗床使用时间短而且床面难以保持平整，也难以实施精良的育苗技术，所以还是不用为好。

（空心砖架起的竹制育苗床面）

 

在空气特别干燥的地方和季节，水分散失特别快，在正常高度的育苗床上育苗出现盐害的可能性增加。为此，可不使用床架而在地面育苗（如图）。

在地面育苗，容易保持育苗空间的空气湿度，减小造成盐害的可能，但同时会造成穴底透气不良、穴盘排水不好、长势不强、根系扎出、易从孔下感染病害等不良影响，应当综合考虑使用。如果在穴盘下面反垫同样大小的穴盘，可以消除部分弊病（如图）。

育苗床的整个床面要平整，否则穴盘会倾斜或弯曲（如图），灌水时各个穴孔内进入的水量不同，最终秧苗不齐，壮苗率低。

3.灌溉系统    连栋温室适合安装自走式灌溉系统，即航喷车（如图），

日光温室也可以安装自走式灌溉系统，但目前多数育苗工厂安装的是手动灌溉系统（如图）。

灌溉系统要具有精确的定比稀释器（一般称为施肥器，如图），

可以配有2种或3种喷量的喷头，分别用于喷施肥水、喷施农药和喷微雾降温。灌溉喷水时一般要求均匀一致，行走平稳匀速。如果局部的幼苗需要增加或减少用水，则可以对航喷车调速。

仅以人工喷淋（如图）的方式来进行育苗灌溉很不科学，

 

虽然成本低，但操作难度大，对操作人员素质要求高，难以实现少量浇水，也不可能达到灌水均匀，所以不建议采用。

安装灌溉系统时，尤其是自制的灌溉系统，要调试好喷头的高度和间距，看床面上各个点的浇水是否均匀，如果不匀，则秧苗会形成起伏的曲线（如图）。

 

4.加温系统     低温季节育苗时保护设施内要设置加温系统，有条件的能利用供热公司提供热能的，仅铺设输热管道或羽翼散热器安装在苗床下即可。若无此条件，可采用大型锅炉通过燃煤烧水，循环散热供暖，散热可以用暖气片，也可以使用水暖热风机。如下图：

暖气片

水暖热风机

有的育苗场所选用热风炉如图加温，效果也挺好，能源可以用燃油或燃煤。

 

暖风通道

 

跨度较大的保护设施内宜在苗床下安置暖风管道或散热片（如图），必要时预开地沟；跨度较小的保护设施内可以单侧设置暖风机或两侧设置散热片。

总体来看，暖风式和水暖风机式的加温系统更草编制品、更节能。

5.降温系统      降温系统主要包括通风窗、风机湿帘系统等。

连栋的顶部一般设置天窗，在两侧设置侧通风窗（如图），以便在一定限

度内借助空气的自然柳丁规律调节气温。同样，日光温室也设有上风口和前风口。

但当外界光照强气温高时，常不能满足降温需要，所以在高温季节育苗时需要在保护设施的一端安装风机(如图)，

以抽出热空气，在相对的另一端安装湿帘（如图）

 

 

 

以进入冷空气。湿帘用防腐的牛皮纸做成，呈蜂窝状，可使空气穿过循环水以降低气温。利用风机-湿帘系统降温时，一般情况下靠近水帘的一侧降温效果特明显，而装有风机的一侧降温效果较差。显然，在同一温室内，那些秧苗需要更低的温度，则要把哪些秧苗放在靠近湿帘的区域。必要时在设施内加装若干环流风机以加快空气流通，但这些风机的外壳长度应当在0.8米以上（如图）。

 

否则，只能起到混匀空气的作用，不能起到加速气流的作用。

降温系统中的通风窗和风机可以在必要时仅作为通风系统使用。但用湿帘-风机降温时，要关闭其他通风口，使空气智能从湿帘处进入，否则会从那些通风口进入很多热空气，严重影响降温效果。

另外，遮光系统也具有很好的抑制升温的效果。先进的灌溉系统带有微雾降温喷头，喷雾时可以迅速带走保护设施内大量的热量，从而实现降温。

6.补光系统      蔬菜育苗关系到百倍于育苗面积的蔬菜生产，所以必须能抵御一定的自然灾害。其中，连续阴天光照不足时育苗生产中经常遇到的问题，解决这个问题的办法就是在保护设施内设置补光系统，补光系统可以用农艺补光灯或LED光源（如图），固定于床面上方约1.5米处，要按每平方米15瓦以上的功率配置。

 

7.遮光系统             与补光系统相反，遮光系统是用于强光的气象条件下育苗时降低光照强度的保护系统，一般来说，连栋温室上配备有外遮阳网或内外遮阳网如图：

日光温室和一些简单的育苗场多数只有单层遮阳网。遮阳网遮光率一般在40%~85%，内遮阳网可以选用铝箔反光幕型（如图）

或不透气型遮阳网，在低温季节育苗时，可以变为保温材料使用。

8.催芽室    催芽室是专门用于催芽的房间，催芽室可以设置在育苗棚室附近，也可以设置在温室内（如图），

用隔热材料建造，配加温设备、加湿设备、通风设备和温湿度控制器。催芽室内温湿度均匀，并配置穴盘架（如图）

穴盘架设多层隔板，每层隔板可以放置约5层穴盘。合适的穴盘架可作运苗车用。每次使用催芽室前要用高锰酸钾1000倍液喷雾消毒1遍。

9.水源和电源   育苗不宜使用自来水，最好是符合条件的井水，所以要有水井、水池、水泵、水管等。

育苗场所应有正常供电设施，并配备适当功率的发电机以备线路停电时使用，功率至少要满足所有降温或加温设备进行的需要。

10.基质搅拌机    基质搅拌机是搅拌和混匀基质的设备，大量生产时使用搅拌机混料可以提高工作效率。

11.各类车间 首先是穴盘储备和消毒车间，车间内分为两部分，一部分用于存放各种规格的新穴盘与消毒后备用穴盘，另一部分是穴盘清洗和消毒的场地。车间内要有电源、消毒池、洁净的水源、风干设备或晾盘面积等。

育苗工厂还需要适当的播种车间、基质储放车间、基质混配车间等，这些车间要随时保持清洁。

12.包装和运输条件   运输秧苗要采取防风、保温、防挤压、防雨雪、防强光暴晒等对秧苗的保护性措施。

秧苗出圃时的包装和运输需要根据不同季节、各地的气候状况、产品包装情况、运输路途的远近等情况而定。大致可分为以下几种包装、运输方式：①路途较近，数量较少，且外界气温高于5℃时可考虑使用面包车或小型厢式货车运输，车内安装合适的苗盘架，架层高度约20厘米，将秧苗放在苗盘架上带苗盘运输。②秧苗数量少，外界气温低时，可以考虑将秧苗放入保温箱内密封后运输（如图），也可以将苗盘装入长大小合适的硬质防水纸箱运输，车内温度

5~10℃较好。③秧苗数量多，运输路途远或外界气温低时，为了增强秧苗的保护措施与节约运输成本，可将秧苗拔出装入塑料袋内，每箱装几个塑料袋，数量一致，并贴标签注明品种（如图），

封箱后装入小型厢式货车。（如下图）

 

         前两种运输方式优点：有利于保护秧苗的质量，根系、茎叶均完好无损，品相好，且定植后无缓苗，生长速度快。缺点：相对运输成本较高。第三种方式优点：适合于大数量长途运输或深冬寒冷时，可对秧苗产生一定的保护作用并降低运输成本。缺点：会因为秧苗相对拥挤，苗坨易变形受损，部分叶片易于受伤，影响秧苗外观形象。