保温防冻。通常采取多重复盖栽培技巧，就是喷施高分子膜新高脂膜后在地面覆盖地膜，增长泥土的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可避免雨水淋湿草帘，有效提高室内温度。

    轻浇暗灌。采取膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度下降地温，影响泥土的通气情况，故能有效解决泥土水、气、热之间的抵触，有利于蔬菜的生长。

    连阴管理。碰到延续的阴、雨、雪气象，也应该每天揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照耀，以维持叶绿素的正常活性。通常可在中午前后让蔬菜接受散射光4小时至6小时。

    改良条件。冬季天然光照自身较弱，大棚内的光照经常处于亏缺情况。采取多种方法改良室内光照是冬季管理的重要技巧办法。首先应在温室北墙上张挂反光幕并喷施光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。同时要随时消除棚膜外表灰尘和积雪以及膜下水滴、水雾，提高棚膜的透光率。