今年种茄子，可真是种对了，无论是长茄还是圆茄，今年不仅产量高，而且价格稳定。拿咱菜区老百姓的一句话来说，原先一米也就卖300-500元，今年很多长茄种植户却已经突破了800-1000，真可谓种对了菜。回过头来想想，虽然说今年茄子获得高效益的一个重要原因是价格好，但也与咱菜农在长茄上的精细管理是分不开的，高产和高价是高效益的关键。近日，不少种植户，想询问种茄子如何获得高产。

延长结果期靠“养”

说起种植茄子来，山东省青州市高柳镇刘长春可真是这方面的高手，他种植的茄子长势好、结果期长，产量自然低不了。

刘长春告诉小编：“种茄子不能死种，要善于琢磨。茄子的叶片是光合作用的工厂，所以使茄子叶片健康成长是光合作用正常进行的基础，更是茄子获得高产的基础。而我在实际生产中，就是采取各种措施，来延长叶片的功能期，防止叶片早衰，使每张叶片提供和积累最多的干物质，以此延长茄子结果期，增加茄子整体产量。而我周围不少菜农疏忽了叶片的养护，造成黄叶多、病叶多、叶面积小等问题，是导致茄子瘦弱、抗病能力差，早拔园的直接原因。”

小编不禁向刘长春追问：“你是如何进行养护叶片来达到延长采收期的呢？”

刘长春告诉小编：“也不是什么新鲜的招数，关键就在于养。”

“首先，养叶先养根。减少蔬菜根系受伤。定植后就要改变多浇水、长势好；多施肥，产量高的错误观点，在管理上，应根据蔬菜的生长需求、根据土壤的墒情、根据天气情况进行合理浇水施肥，不要盲目地大水漫灌、过量施肥，避免伤根造成黄叶，影响叶功能。在定植后及时使用963养根素进行养根，通过灌根促进根系深扎，根系深扎以后，抵抗根部病害的能力增加，吸收水肥的能力也进一步增强，根系好了，为之后多结果打下基础。”

“其次，养护叶片，尤其注重连阴天后的养叶。每次叶面喷肥，优先选用含铁和含锌的叶面肥，这样保证叶面营养的补充。久阴骤晴时，更得呵护好叶片，避免叶片和植株骤然见光发生急性萎蔫。我一般采用叶面喷洒糖水或温水的方法。如受设施影响，必须迅速拉开草苫子，那就及时在叶面喷洒500倍的糖水或20℃的温水，一是可增加空气湿度，缓解棚温迅速升高的现象；二是叶面补充了水分的同时，减缓叶片散失水分的速率，这样可以防止叶面失水过多造成的影响。植株恢复后，在加强肥水管理的同时叶面再喷施全营养叶面肥，对于预防植株早衰、保护叶片非常重要。”

谈起茄子如何获得高产，山东省寿光市种植高手马士法有自己的想法，他认为：“精品茄是创造高产高效的方法之一。”

马师傅告诉小编：“茄子在点花时，我一眼就能判断出这个茄子是不是个好果。其实这里面有个窍门，就是看幼果花柱的长短，也就是我们通常所说的花针。花针长的出好果，花针短的出孬果。”

马师傅这话不假，因为这是有根据的。茄子的花柱可以分为长花柱花、中花柱花、短花柱花和不孕花。花柱长于雄蕊的花称为长花柱花；两者齐平的花称为中花柱花；花柱短于雄蕊，柱头不外露的花称为短花柱花。因茄子的花朵大多下垂，而且花药为顶端孔裂散粉，所以，在自然条件下，长、中柱花的柱头容易获得花粉，坐果率较高，而短花柱花的花粉不易落在本花朵的柱头上，常因授粉不良导致果实发育欠佳甚至落花落果。我们种茄子不靠它自然授粉坐果，而是靠点花药坐果，就连那些短花柱的茄子也不会脱落，由于这样的茄子子房发育不完全，即使坐住果了也会因果实发育缓慢，不能长成一个正常的茄子。

“所以，对于这样的茄子在点花时要早发现，后期及时补肥还有可能促使这样的果实膨大。花柱的长短与硼肥的丰缺关系密切，因此当一批果中出现了较多短花柱的茄子时就要注意补充硼元素，可用速乐硼或多聚硼1500倍喷施，同时增加钾肥用量促进果实膨大。”

“另外，长期弱光、干旱、夜温过高等原因是造成短花柱的主要原因，所以在补充肥料的同时要调控棚室内的环境，棚温白天保持在25℃-30℃，夜间温度，以前半夜18℃-22℃、后半夜16℃-18℃为宜。勤浇水避免土壤干旱，增加光照提高植株抗逆性。”马师傅补充说。

保温增产

冬季种茄子，光照弱、温度低，植株生理机能减弱。不仅植株果实发育缓慢而且常出现花分化不良、畸形果多甚至结果断层的现象。

对此，山东省青州市东夏镇种植高手刘庆和认为：要解决这些情况，就要采用以下四点，加强棚室升温和保温工作，通过设施改造提高棚温2-5℃，确保了深冬长茄高产。

首先，前脸挂膜。 深冬棚前部温度变化大。白天温度高，傍晚时温度下降快，晚上温度低。此处茄子受此影响严重，常表现为生长不良，而在棚前挂一层膜，则可使该处温度较高且相对稳定，茄子受害轻。建议在棚前部第一根立柱上东西向悬挂一层膜，在第一根立柱与第二根立柱间的钢丝上东西向铺上一层膜。在两膜接口处用夹子夹好。

其次，风口设膜。 冬季放风时由于棚室内外温差大，为防冷风直吹茄子，影响风口处植株的正常生长，要在放风口下设置缓冲膜，避免冷风直吹植株。建议在放风口南侧安装一块1.5-2.0米宽的薄膜，使薄膜向北倾斜，薄膜与风口北侧棚面夹角为30-45度角。这样，放风时冷风先吹到薄膜上，再吹到棚后墙上，再到植株上，给冷风进棚一个缓冲过程，使冷风得到加热。

再次，水袋保温。预防冷害时，防止夜温过低非常关键，其中一个办法就是让大棚白天多吸热，目前棚室内主要是靠地面与墙体吸热，而这些物质的比热较小，升高同样的温度吸收的热量少，而自然界中，水的比热是最大的，白天升高同样的温度吸收的热量最多，在遇到寒流或在夜间可散出更多的热量，增加了棚室的保温性能。研究显示，通过采取这种方法棚温最高能提高5℃左右。菜农可采取在棚室前脸、种植行设置水袋提高棚温及地温。

另外，操作行铺稻草，种植行设稻草生物反应堆，利用稻草增温。操作行覆盖稻草后不仅可以减轻操作行踩踏对土壤结构的破坏，保持土壤透气性，促进根系正常生长发育。还可以调控棚内空气湿度，减少病害发生，同时稻草腐烂分解时产生大量的热和二氧化碳，可提高棚温和二氧化碳浓度，增强蔬菜抗逆性。而稻草生物反应堆目前已经被广泛应用，增温的好处大家也都知道，不仅可以再次提高地温，还能改良土壤，减少死棵。