据中国天气网统计数据显示，拉尼娜年，冬季偏冷的概率达到70%！南方小伙伴不要因为现在还热就觉得没你的事，因为拉尼娜年时，南方冬季偏冷概率更是高于北方！人冷加衣，那快看看我们的作物应该如何抗寒吧！

 

基础防护

作物抗冻性的强弱与品质的特性、栽培措施等都有密切关系。秋播作物、强冬性品种应适时早播，利用秋高气爽、强光照晒等有利条件，培育健壮的幼苗，增强抗寒能力，促使其安全越冬。春性强的品种，则不宜播种太早，否则冬前营养生长过旺，抗寒准备不足，易造成死苗。此外，适宜的播种深度、垄作、施用有机肥、增施磷钾肥等，都可增加作物的抗寒本领。

抗寒锻炼要经过两个阶段：

一是让植物在入冬前的好天气进行旺盛的光合作用，积累更多的“保护物质”，即越冬所需的营养物质（糖和氨基酸等），增加膜脂中不饱和脂肪酸的含量，这对防止生物膜的相变、稳定膜结构是很重要的。

 

二是在晚秋稳定的低温条件下，控制田间灌水，使植物能够进行细胞间隙的正常脱水过程和原生质胶体状态的正常改变，并使植物组织中自由水含量减少，因而也减少了组织结冰的可能性。

经过上述两个方面的锻炼，细胞原生质对不良条件的反应便会变得迟钝，抗冻能力自然就会显著增加。但万一作物受冻了该怎么办呢？快看以下补救措施！

一、蔬菜受冻后的急救措施

 

 

1、遮阳防晒。对已经受冻的蔬菜要注意遮阳，避免阳光直接照射，以免受冻组织失水干缩。一般中午气温高时全部遮盖，其它时间可部分遮盖，使棚内保持适宜的温度和湿度环境。当受冻组织恢复活力后，遮阳可逐渐减少。

2、人工喷水。可用喷雾器喷水，增加棚内空气湿度，稳定棚内温度，使受冻组织吸水恢复生机。

3、缓慢升温。棚菜受冻后，不可迅速给棚室加温，可以加强放风，使棚温缓慢上升，让受冻组织逐步吸收因受冻而失去的水分，促进细胞复活，减少组织死亡。

4、及时剪除受冻严重的枝叶，并清出棚外，以免霉变诱发病害。

5、植株受冻后，易遭受病虫害侵袭，应及时喷洒一些保护剂和杀虫杀菌剂以及一些对应的调节剂，并结合追肥，加强管理，尽快使植株恢复生长。

6、增温补养。受冻后在菜畦上灌水可有效增加土壤热容量，稳定近地表层大气温度并增加棚内湿度，抑制受冻组织脱出水分的挥发。在下午2时-3时，叶面喷施糖醋液既可增加棚内湿度，又可增加植物养分。

 

二、小麦遇冻害补救方法

 

 

1、及时追施肥水，促进小分蘖迅速生长。

2、注意清沟排渍。对受冻的小麦，要更加注意养护根，增强其吸收养分的能力。

3、加强中后期肥水管理，防止早衰。

 

三、果树冻伤防治技巧

 

 

1、冬灌防冻：水的热容量高于土壤，冬壤润水，可达到用水养温、增温，防止冻害的发生。要对果树灌水1~2次，且在灌后土层稍干时，应轻划土表，以切断毛管，减少失水和盐碱的上聚。

2、树干涂白：果树采摘后，以涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，既防冻、防日灼、又能杀死隐藏在树干中的病菌，虫卵和成虫。涂白剂的配制方法是生石灰10份，硫磺粉1份，食盐1份，植物油0.1份，清水20份。

3、地表覆盖：以稻草、麦草、枯草、玉米稻草等覆盖于果树行间，即可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。

4、根颈培土：在结冻前于树体地上部分向地下部分交界处培土，厚度20~30厘米，来年化冻时撤除。

5、树体包裹：用谷草或草绳缠于树干或主枝。缠绕前最好把缠绕物先在石灰水中浸泡1~2天，以消毒灭菌，防止病虫借机侵扰果树。来年春暖解草把时集中烧毁，以消灭越冬的病虫。

6、薄膜罩树：将粘制好的薄膜罩在幼树上，下部用绳子扎紧或埋入根基土中踏实，也能起到防冻的作用。

7、熏烟增温：熏烟宜在冬季最寒冷的夜间采用，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，于夜晚12时左右点燃，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，一般每亩不少于3~4个燃火点并将其设在上风口。据测定熏烟法可提高气温3~4℃。