蔬菜

　　对于设施蔬菜：

　　一是加固设施，提高大棚抗风雪能力，棚内增设(加密)立柱，加固棚架；破损的棚膜及时用透明胶带进行修补。

　　二是关闭棚门、两侧裙膜、天窗，进行保温。

　　三是采用三膜覆盖，在铺设地膜的基础上，大棚内架设小棚，可使棚内温度提高2～3℃。

　　四是加温防冻，棚内温度长时间处在0℃以下时，可采取盆火或炉火临时性加温或者采取油酊、地暖线进行增温，防止冻害。

　　五是喷施0.3%磷酸二氢钾溶液和叶面肥，增强抗性，增强蔬菜抗寒能力。植株叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥及植物源生长调节剂，提高蔬菜植株抗寒能力。

　　对于露地蔬菜：

　　一是使用塑料薄膜、无纺布、遮阳网等覆盖材料直接进行覆盖防寒，防止冻害。

　　二是畦面上覆盖干稻草、稻草、草帘等，减少地面热量的流失，增强保温效果。

　　三是尽量用滴灌来浇小水，如果不是特别干旱，能渡过寒潮期，可以不浇水。

　　马铃薯

　　一是覆盖物防霜。在霜冻期的每天下午6点后至第二天中午之前，霜冻结束气温稳定回升后可揭去农膜或覆盖物，用稻草、麦秆、草帘、树枝、树叶、塑料膜（推荐）等覆盖物，霜冻来临前用塑料膜（推荐黑膜）覆盖马铃薯垄洼或搭建塑料小拱棚，也可在马铃薯播种时采用地膜覆盖栽培，可达到增温、保水、保肥和减轻霜冻危害的效果。