迪士尼要求土球不能用草绳
华特·迪士尼公司发布二季度财报，尽管迪士尼总营收未达预期，但主题公园及度假区业绩喜人，总营收42.99亿美元，同比上涨9%。上海迪士尼乐园更是在本财季实现小幅盈利，将迎来第1000万个游客。
这一利好再次给国内持续亏损却已陷入混战泥潭的中国主题公园同行敲响警钟，尽管市场增长空间不小，但竞对手强悍，除了迪士尼，环球影城、乐高乐园等巨头纷纷开始吞食中国主题公园大蛋糕。
“有万达在，上海迪士尼20年内盈不了利。”首富王健林半年前的对抗豪言尚在耳畔，只是上海迪士尼乐园如今的成绩应该是首富永远也想不到的吧。上海迪士尼乐园于2016年6月16日开业，距今不足1年。
上海迪士尼实现小幅盈利
即将迎来第1000万个游客
近日，华特迪士尼公司公布了截至2017年4月1日的2017财年第二季度报告，本财季华特迪士尼公司营收为133.36亿美元，净利润同比增长11%至23.88亿美元，每股盈余同比增长15%。
财报显示，本财季营收增长归功于上一财年三季度上海迪士尼度假区的开门迎客，以及美国本土主题乐园及度假区的业务增长。迪士尼乐园不仅客流增加，同时消费者在园内度假村的食宿饮食等消费支出也有增加。
值得注意的是，本财季迪士尼首席财务官斯汀·麦卡锡着重提及上海迪士尼实现小幅盈利，并且即将迎来第1000万个游客。实际上，华特·迪士尼从上海迪士尼乐园开园伊始，就对其入园人数和盈利能力充满信心。该公司董事长兼首席执行官罗伯特·艾格于一季度财报发布时就曾表示，在几乎整个春节期间，上海迪士尼乐园都以最大承载量运营。
图1:华特·迪士尼公司董事长兼首席执行官罗伯特·艾格
再往前，2016年财报发布时，迪士尼CFO斯汀·麦卡锡曾称，上海迪士尼有望在2017财年“更接近实现盈亏平衡”。从这一表述看，此次上海迪士尼乐园二季度实现小幅盈利也超出了华特迪士尼公司的预期。
罗伯特·艾格表示，“上海迪士尼游园人数超过我们当初最乐观的预测，新增的‘玩具总动员’园区建成后相信将继续提高乐园的受欢迎程度，而这仅是在上海几个扩建计划中的第一个”。据了解，上海迪士尼乐园于2016年11月宣布将新增“玩具总动员”园区，计划2018年向游客开放。
“上海迪士尼乐园取得阶段性成果，对中国同行而言是好消息，用结果证明了中国主题公园行业前景光明。更重要的是证明游客对迪士尼乐园强大IP和品牌的认同感，也将促使中国本土主题公园运营商更加重视IP和品牌建设。”中国主题公园研究院院长林焕杰告诉执惠。
东方证券指出，中国主题公园正迎来重大向上拐点：依据美日韩发展经验，人均GDP8000美元是主题公园发展的重要分水岭。2016年中国人均GDP已突破8000美元。美国知名咨询公司AECOM预测，中国主题公园客流人次将分别于2020年、2025年、2030年达到2.2亿、3.2亿、4.2亿人次。
图2：上海迪士尼乐园一瞥
在国内一半以上主题公园持续亏损的状态下，上海迪士尼为何能在开业不足一年之际便实现盈利？财报发布时，董事长罗伯特·艾格就称，迪士尼对优质品牌内容、创新科技及全球化发展这三大战略重点直接帮助公司取得强劲表现。多数业内人士一致表示，迪士尼品牌知名度是该乐园在国内业绩突出的关键因素。
易观国际分析师朱正煜分析，迪士尼IP效应很强，远高于长三角现有的主题公园，像欢乐谷、方特等主题公园的投资规模和IP吸引力很难与迪士尼抗衡，加上上海迪士尼乐园背靠旅游消费能力强劲的长三角地区，同时高铁和航空的便利性，以及免签等政策也吸引了其他地区游客。
在林焕杰看来，迪士尼的IP矩阵和品牌号召力，源于其相关性极强的完备产业链布局——媒体网络、主题公园及度假村、影视娱乐、消费品以及互动娱乐五大业务板块，多条业务线为迪士尼IP构建了可以流转和增值的空间。2016财年迪士尼财报显示，其主营业务由媒体网络（电视）、乐园度假、影视娱乐（电影）及产品销售（周边产品）依次占营收比分别为42.58%、30.51%、16.97%及9.93%。中信建投证券指出，凭借迪士尼的超级IP，迪士尼乐园的客单价和二次消费（餐饮、衍生品、住宿）占比均领先于其他行业巨头。
1500亿元资金被套牢
中国主题乐园同行亏损中混战
“中国主题公园和世界水平水平尚差一条长安街！”旅游项目策划及投资顾问周鸣岐调侃。相比于迪士尼、环球影城、乐高乐园等IP化运营的主题公园，当前国内主题公园运营商远未探索出成熟的盈利模式，仍以园区门票和酒店等收入为主，并依靠地产业务补贴反哺主题公园运营。
以上模式的内在逻辑是，由文化旅游业务带动配套地产溢价，再利用配套地产开发资金回流反哺文化旅游业务。其中，与主题公园相配套的房地产开发，才是盈利的关键。
以国内主题公园运营先驱之一的华侨城A为例，财报显示，2016年其房地产业务、旅游综合业务营收占比分别为53.59%及45.11%，来自主题公园的旅游综合业务营收占比仍未过半，且低于房地产业务营收。
图3：迪士尼以IP为核心的产业链布局
在国内，除了华侨城、长隆、华强方特等少数几家主题公园运营商外，多数则是寻求多元化进入该行业，他们有万达、恒大、保利、世茂、佳兆业在内的多家房企。一时间，主题公园进入了“多国混战”时代。然而，即使有地产的反哺，中国主题公园运营总体上普遍面临运营困难。
前瞻产业研究院《中国主题公园行业发展模式与投资战略规划分析报告》显示，国内有70%的主题公园处于亏损状态，20%持平，只有10%实现盈利，超过1500亿元资金被套牢在主题公园的投资之中。在广发证券看来，中国企业大多未涉及与主题公园内容文化相关的影视动漫、文化创意等附加值较高的业务，这使得不少主题公园只有硬件建设，却难以给游客良好的游玩体验，一方面导致重游率低，另一方面难以形成良好的口碑。
佳兆业金沙湾乐园公司总裁、前香港迪士尼乐园运营副总裁Noble Coker坦然，金沙湾项目遇到的最大挑战并非项目建筑，而是来自打造国际化文化IP的过程。
林焕杰亦向执惠表示，中国主题公园高级管理层最缺乏的是对主题公园核心要素的了解，更缺乏对主题公园文化内涵的理解，尤其是对IP亦不够重视。林还指出，各地政府主管部门各自为政，缺乏协调发展理念，使得主题公园建设遍地开花，甚至出现不到200公里就建设几个主题公园，恶性竞争严重。他建议投资建设主题公园必须理性，一定要做到：准确选址，有强大IP和游乐形式差异化，有吸引力极强的游客体验参与性。
迪士尼施工竟用了50种工具！万达想打败它？呵呵......
一、前期调研：招标前就知道每一个施工方的雕刻师姓名
在国内，重点项目一般都是国企总包，大企业分包，然后是专业公司专项分包。但在迪士尼，在招标前，他们已经对整个行业情况了如执掌。比如哪家做过哪些项目，行业信誉以及管理水平如何，甚至还了解到企业有哪些资深的雕刻师。
在通过迪士尼的严格筛选后，企业和雕刻师都会被列入数据库。这些资料，在迪士尼选择总包方时，会被当作评价总包方实力的重要依据。相比国内甲方简单地把工程交给总包方，或者评标时重报价、轻资历、无调查的状况，迪士尼直接将触角深入到专业分包方甚至技术员的程序，从源头上保证了未来的工程质量。
▲上海迪士尼效果图
二、原材料：一吨水泥比国内同行贵十倍，不惜重金保证品质
迪士尼在全球扩张时，对于当地文化的融入同样重视。为了配合中国文化的体现，迪士尼在许多建筑装饰材料上也会尽量本地化。为了确定合适的石材，他们在三年前就跑遍国内各地，寻找不同地方的石材，并模拟长三角的气候，做各种加强实验，对比这些材料的耐久性、耐磨性、耐侵蚀性等。
相比国内乐园十年内就要淘汰的状况，迪士尼的建筑标准设定在50年。所以，他们对于基础材料也就格外讲究。以做景观的水泥为例，国内一般用的水泥造价是300元/吨，迪士尼用的是4500元/吨。另外，迪士尼所用水泥还分为底层和雕刻两种，分别用来做底层框架和雕刻纹理。
▲耗费巨资在做实景模型
而在选择景观苗木上，迪士尼的标准也与国内传统也不相同，国内苗木验收的主要标准就是胸径、冠幅以及分支点高度三个标准，而国外还很注重树木形体。除了个别垂枝树种外，迪士尼要求其他进场树木必须是原冠苗，他们希望所有苗木呈现的是自然生长的形态。迪士尼用苗数量不多，但是选取的苗木品种却非常丰富，除了国内品种外，还特意到国外采购引进新品种。
▲城堡前的花坛
单就苗木运输这一块而言，每一个细节都体现了迪士尼“不惜重本保护苗木”的理念。为了保持苗木的完整和健康，迪士尼要求土球不能用草绳、无纺布、塑料容器、黑色网等影响苗木生长或污染环境的材料，土球的直径必须达到苗木胸径的8倍至10倍，里面一层麻布，外面一层铁丝网，挖土球的费用有时甚至高于苗木的价格。
▲土球包扎
同时，运输时装车摆放密度低，每辆车装载数量少，这样运输成本很高但却有效避免了苗木在运输过程中的损伤。
▲苗木起吊和装车
三、变态执行：施工前耗费数亿元做景观模型
在景观的施工上，国内一般是按照施工图纸来进行施工，个别顶级的乐园会先做一个3D模型，来保证最终效果的呈现。在这方面，迪士尼的做法堪称变态级别。
正式施工前，上海迪士尼花了整整一年半的时间，把一些重点工程做成模型，以评测最终效果。比如，数十米高的城堡要做成1:10大小的模型；宝藏湾整个区域做成1:20的模型；并且每个区域抽样做2米的1:1样板模型。
最终，这些景观模型就占地三个篮球场大小，足够国内两三个乐园做景观使用。至于费用，更是天价：单单建造模型的费用占到总造价的5%以上，要知道，迪士尼的预算可是230亿。
就这还远远不够，他们又花费两个月时间，针对一些样板模型，老外亲自示范，从头到尾先做一遍，让中国工人在一旁观看，并对核心技术环节详细讲解。然后，再让中国工人照着做一遍。看似教学的过程，其实还有一层挑选工人的意思，那些不能够满足迪士尼要求的工人，很快就要求被替换掉。
在草木种植上，迪士尼对于精度有着近乎苛刻的要求，按照国内的习惯，只需要在施工时按照标准操作差不多就可以了，然而迪士尼却严格地要求苗木误差控制在1CM之内。
▲规则整齐的树列
迪士尼对草皮的平整度有着十分严谨的追求。首先挑选草皮必须为平整无杂草、无碎石的优良品种；其次选择有着五年以上种植经验的厂商供货；最后在种植环节，为了保持草皮的新鲜度，要求必须在36小时之内完成采集、运送、铺装等流程。
▲严谨的草皮种植
▲平整的草皮种植效果
▲玩具总动员酒店的草皮、绿化实景图
四、施工工具：国内使用三种，迪士尼用超过50种
用水泥做景观，其实是迪士尼的发明，之后很快传到国内。但在具体施工中，中国人的模仿颇显山寨。这一点从施工工具上就体现得淋漓尽致。
在国内，最高级的景观雕刻师，都是靠三个工具走天下：铲子、泥摸、刷子。大小、长短、宽窄，基本上就是靠技师的感觉。就像中餐大厨做饭，放多少盐、多少调料，全凭个人经验。
而在迪士尼工程师那里，则是人手一个工具箱，打开一看，超过50种工具整整齐齐。仅刷子就有十几种，不同刷毛硬度的，不同宽度的。做不同效果，用哪种工具都各有讲究。而其他数十种异形雕刻刀更是让中国技师大开眼界。但找遍国内，压根找不到同类的工具。不得已，他们一方面托人从美国订购，另一方面，照着迪士尼的工具找人定制。
五、工艺：迪士尼更懂大自然的馈赠
从大自然中获得生活工作的灵感，一向被视作中国传统国学的长项。但是在施工中，迪士尼的技师们更懂其中的精髓。
在对景观的雕刻上，国内施工基本全靠雕刻师傅使用铲子、泥摸、刷子来完成。但迪士尼的雕刻师更强调“用自然手法模拟自然”。比如做一块被水长时间冲刷的岩石，他们就拿着水枪，模拟水势头去冲击岩石。再比如做一块风吹造就的蘑菇岩，他们会模拟荒漠中风卷着沙砾吹袭岩石的动作，在用水泥做好的雏形上，不断甩沙子，还原真实场景。
▲用水泥雕刻的木头效果
迪士尼公司不仅对施工工艺有着极高的标准，同时施工工艺也是多样化的，如结构间隙土施工、土工泡沫施工、大树通气管安装等。
▲结构间隙土回填完成实景图
土工泡沫施工主要运用于土堆高坡的搭建，以及隔离墙侧面的土堆搭建。EPS材料因质地较轻，易于施工建设，成本比土更低，经济草编制品；此外，还能够达到相应的抗压能力。结构间隙土与大树通气管皆为苗木种植的配套施工，前者不仅保证结构的支撑作用，还保证了树木根系的生长空间；而后者更是起到排水通气的作用，提高苗木成活率。这些施工工艺的运用都进一步优化了施工过程，并更有利于苗木的生长。
▲结构间隙土安装后效果
六、匠心：做景观前，先要还原出每块石头的历史故事、年代环境
对于主题乐园而言，模拟景观是一项重要工程。诸如一些假山、做旧栈道等在国内也都习以为常。但迪士尼在景观上又有着自己不同的要求。
在迪士尼的景观中，每块石头、每根木头都有其故事性，施工人员必须要深刻领悟那个时代的自然环境、人文环境，并按照历史事件的生产方式、材料使用的时间长短，去还原现场。比如加勒比海盗的板块，即便按照国内最讲究的做法，也就是在做出来船体、海岸、栈道、柱子等被海水浸泡以及风雨腐蚀的效果。但迪士尼的要求是：加勒比海盗故事发生在1730年左右，他们使用的船是用了十年，那么就需要了解到，使用了十年的船体经过海水浸泡是什么样子？船上的东西被海风吹了十年会是什么效果，木头会产生什么样的纹理？
更甚者，对于码头的柱子和栈道，面向海水的一面被冲击会是什么样，背向海水的木头会是什么样？柱子被重物压会产生什么样的变化？岸边的石头会长有青苔和贝壳，也要按照加勒比海水的盐度和潮汐规律去推测效果。
甚至于，迪士尼创始人华特·迪士尼1952年就设立了一个部门，叫做“幻想工程部”。上海迪士尼的合同签好之后，就将选拔的150位幻想工程师带到加州、弗罗里达、香港的乐园，让他们与当地的艺术家、设计师和技术人员一起工作。这些幻想工程师来自不同的文化背景和领域，他们的工作就是“幻想”，比如：“我们非常想重新呈现我们在加勒比地区看到的一种特殊的红蓝砖，所以我们就特地找到一位在这边的一个陶瓷专家，他整整花了一年的时间才达到我们这个要求。”
对此，刘德科评论说：“王健林大概也无法理解，这世上还有一种职业叫做‘幻想工程师’。钱和时间，恐怕都是王健林最不喜欢随意消耗的东西。难怪，迪士尼乐园60年才开了6座，而王健林却说他可以在5年内开出15-20座万达城。”
七、信息化流程：让工人施工像搭积木
随着计算机的发展，建筑行业也逐渐向数字信息化靠拢。比如早期的计算机辅助绘图CAD，以及近些年国际上流行的BIM。如果把手绘图纸比作手工作坊，CAD绘图比作机械化生产，那么BIM就相当于全自动数控车床级别。
BIM做为建筑行业最先进的信息管理系统，虽然在国内已有出现，但基本限于重大项目投标，并未真正普及。然而在迪士尼，所有的工程都已纳入BIM系统。通过BIM系统，最大限度地解决了沟通成本，把复杂的工程环节进行了标准化，工人只需要按照既定的流程去施工，就不会出现偏差。
以假山内的钢筋网搭建为例。在国内施工中，很多时候就是依靠师傅的手艺，钢筋的长度、弯的角度、捆绑的手法，虽然也有标注，但操作中更多讲究“中庸之道”，大差不差就行。在迪士尼，一个假山所需要的所有钢筋，在加工区域全部由数控机床进行截 断、弯折加工，并在每根钢筋上进行标号，工人需要做的就是把这些钢筋运到场地后，按照说明书进行搭积木式的组装。
八、验收：严格把控每一道工序
为了保证苗木质量及成品效果，做到苗木的零损伤，迪士尼将流程发挥到了极致，严格把控每一道工序、每一个环节，验收程序繁琐，周期较长，只有在上一道工序完成验收的情况下才能进行下一道工序的施工。
▲乔木种植现场
首先苗木必须完全按照设计图纸，全站仪确定点位，设计师和工程师现场核准种植点位是否正确，施工场地是否符合种植要求，喷灌安装是否到位，土里是否有大颗粒土块，种植区域回填土是否已达到标准要求，如未达到要求，需进行二次回填，一切确认后才开始进行全面覆盖浇灌和种植。
▲完工后的树木
此外，乔木的吊装，不能使用窒息式捆绑法，必须使用专业的吊装工具来进行吊装，且施工过程中严格禁止使用挖掘机等对苗木有损伤的机械进行种植，此方法做到了对于苗木种植的零损伤。苗木种植完成后由现场工程师进行二次验收，才最终完成整个种植过程。
▲完工后的树木
九、工作精神：不允许加班，但工作专注高效
和许多外企一样，正常情况下，迪士尼不允许加班，外籍工程师更是严格享受这一福利。但他们的工作时间的状态，却让人肃然起敬。
迪士尼的外籍工程师在工作中极为专注，工作时一丝不苟地趴在地上，像雕刻艺术品一样忘我工作，中午也没有休息时间，简单吃两片面包和水果，就继续开工。
中国有句老话叫“教会徒弟，饿死师傅”，一般人在教徒弟时候都会先考验一段时间，考验过了也会留一手。但这些外籍工程师“格外大方”，中国师傅有向他们询问任何问题，他们都会倾囊相授，并不厌其烦地讲解到你听懂为止。
此外，为了培养生手，迪士尼专门开了一座“城堡学院”，真正上岗前，每个工人都要去练习和接受考核。“考试后可以得到一个证书，哪一个得分的人可以做脚手架、哪一个得分的可以做施工、哪一个可以涂色……都是按照成绩来。”
十、管理：红黄牌制度，严厉但不失人性化
在施工管理上，迪士尼显得极为小心和“死板”：
在进场施工前，所有工人必须经过安全流程考试，考试不及格不准施工；
所有工人必须经过严格身体检查，体检不达标不准工作；
超过地面两米高度，必须系上专业的五点式安全带；
在建工程中所有裸露的钢筋，必须戴上塑料帽，以防伤人；
园区内，所有行驶车辆不能超过20码，出去园区，必须要洗车；
施工中，每一道工序完成后，必须经过监理的检查签字，才能进入下一道工序的施工。
同时，他们则引入类似于足球场上的红黄牌制度，根据规则进行出牌处罚.工人没有按照流程施工，在施工现场抽烟，就会被出示黄牌警告，并处以高额罚款。如果累计两张黄牌或被直接出示红牌，就会取消合作，并列入迪士尼黑名单。
但是严厉的背后，迪士尼还有着十分人性的一面。例如施工场地严禁抽烟，但是他们会设置专门的抽烟区域，此外，普通工地难以想象的五险一金、标准医疗室、免费体检等一应俱全。
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