日光温室草莓栽培保温被技术知识大全
日光温室草莓栽培技术在近几年来得到了大力推广,并且效益可观,日光温室栽培在技术上比露地栽培要求更高,我们将日光温室草莓栽培的技术做一下总结。
一、品种选择与定植
1.1 品种选择
宜选择休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的品质。目前,生产上适用的品种有红颜、章姬、丰香等。
1.2 秧苗定植
1)秧苗选择 应选择无病毒优质壮苗,壮苗的标准应该是根系发达、具成龄叶4~5片、叶柄叶色正常、中心芽饱满、新茎直径1cm以上、须根多而粗白,分布均匀、舒展,苗种20~30g,花芽分化早、发育好、无病虫害。
2)土壤处理 ①土壤消毒。草莓忌重茬,但大棚促成栽培有难以倒茬,为减少病害,在种植前应进行严格的消毒。可利用太阳能消毒,也可用药剂熏蒸消毒。②施底肥。草莓促成栽培结果期长,产量较高,对养分需求较大,施足底肥对草莓的优质丰产很重要。一般每亩施用腐熟的优质有机肥5000kg以上。此外,底肥中要加入草莓专用肥或氮磷钾复合肥50kg。底肥撒匀后翻耕2~3遍,使土壤和肥料充分混合,翻耕深度30cm左右,然后做垄。
3)定植时间 一般在8月下旬到9月上旬,以自然气温15~20℃、土壤温度15~17℃为宜,不宜过晚,否则不利于缓苗后的生长。
4)定植方法 ①起苗。在定植前1~2天育苗圃要浇一次透水,以有利于带好土团,减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植,若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,则成活率较高。②定植密度。大棚栽培一般选用大垄双行的栽植方式。一般垄高30~40cm,上宽50~60cm、下宽70~80cm,垄沟宽20cm,株距15~20cm,每亩定植7000~9000株(定植密度可根据品种特性而定)。定植时要求草莓苗的苗弓背朝向畦(沟)外定植。③定植深度。定植深度必须适宜,深不埋心,浅不露根。新茎基部必需入土,以利于发生新根,但苗子心部(外叶托叶稍部分)不能埋入土中,特别要注意弱小的秧苗种植不能成活,否则容易造成死苗现象。④定植后管理。定植后要立即顺沟浇定植水,水一定要浇透,保持土壤湿润。缓苗后新叶展开,开始旺盛生长,此期只要土壤不干就不用浇水,直至9月下旬。为促进花芽发育,要加强肥水管理,每亩追施尿素10kg,追肥后灌水,以后每5~7天浇一次水,同时要随时摘除老叶、病叶,摘除抽出的匍匐茎。如果保温前秧苗生长过旺,叶片过多,还应摘叶,留5~6片叶即可,摘叶的同时摘除侧芽,以减少养分消耗。
二.温湿度调节
2.1 温度调节
1)各物侯期温度要求 ①扣棚保温初期。白天保持28~30℃,超过30℃要通风换气;夜间保持12~15℃,不低于8℃。保温初期外界温度较高,可暂时不加盖保温被,并要随时注意白天放风降温,以后视温度下降情况覆盖半保温被或全保温被。②现蕾期。白天保持25~28℃;夜间保持10~12℃,夜温不能高于13℃,否则影响腋花芽发育,使花器官发育受阻。③花期。花期对温度的要求较严格,白天保持23~25℃;夜间保持8~10℃。④果实膨大期。白天保持20~25℃;夜间保持5~8℃。夜温10℃以上时植株消耗养分多,果实膨大受影响。⑤果实采收期。白天保持20~25℃;夜间保持5~8℃。
2)保温措施 ①覆盖棚膜。当外界夜间气温降至8~10℃时开始保温,10月上旬为保温适期(扣棚适期)。保温过早室内温度高,不利于腋花芽分化;过晚,植株休眠,造成植株矮化,不利于正常结果。棚膜最好选用透光性好的聚氯乙烯长寿无滴膜,以增加温室内的光照强度。②覆盖地膜。一般选择黑色地膜。铺设黑地膜可以保持土壤水分,抑制杂草孳生,还可降低大棚内的空气温度,隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害,保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。黑地膜的铺设时间一般为扣棚后10~15天,此时草莓已基本上全部活棵,且已初步完成除草松土及培根、补苗工作,铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上,摸到苗株地方将地膜撕开一小孔,然后小心地掏出叶片,注意一定要把苗株的中心叶片露出,四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘,使其紧贴地面。
3)温度调节方法 主要靠放风,即通过放风口大小、放风时间来调节温度。一般应掌握:外界温度较低,需增加室内温度时,放风口要小,放风时间要短;外界温度较高,需降低室内温度时,放风口要大,放风时间长些。此外,放风口要分次逐渐开启,避免骤然放风伤及幼苗。
植株现蕾后是由高温管理转向较低温度管理的关键时期,在降温的同时,棚内湿度也由于放风而迅速降低,叶片易失水干枯,严重时花蕾也会受到损伤。所有这次转换温度要逐渐进行,降温可持续3天左右,并且白天要给叶片喷两次水。
2.2 湿度调节
1)土壤湿度调节。扣棚保温后,大棚内温度较高,草莓对水分的需求量很大,通常每隔3~5天需灌溉一次,冬季最少10天灌溉1次,以“湿而不涝、干而不旱”为原则。灌溉采用膜下滴管,以保持土壤水分,降低棚内空气湿度。
2)空气湿度调节。草莓不同生育时期对空气相对湿度的要求为:现蕾期60%~80%,开花期30%~50%,果实成熟期60%~70%。要结合温度管理调节湿度,同时可通过全棚覆盖地膜或垄沟内覆草控制湿度。
三、水肥管理
1)灌溉 前期外界气温高,灌水应在傍晚进行;后期内外气温均较低,灌水在上午进行。灌水后先提高室温,而后加大放风量,降低湿度。浇水不能过勤,每次应灌透。开花前1周左右要停止浇水,开花后15天左右结合施肥浇水1次。
2)施肥 大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施2~3次。大棚草莓结果期长,为防止脱叶早衰,要重施基肥,中后期多次喷肥,以满足其营养要求。在施肥品种上要掌握适氮增磷、钾。追肥采取“少量多次”的原则,从上棚至现蕾,可10天左右冲施1次大量元素水溶肥料,浇1次水;开花后,可15 天左右冲施1次大量元素水溶肥料,浇1次水。开花结果期可叶面喷施磷酸二氢钾或硼酸水溶液,以提高授粉坐果率。中后期结合喷药,叶面喷施丰莓水溶肥料或磷酸二氢钾,以提高果重及含糖量,使果味更鲜美,商品价值高。
四、.赤霉素处理
激素调控是设施草莓栽培的重要技术环节,一般在温室覆盖薄膜后7天左右(天气晴好情况下)进行。喷洒赤霉素的目的,主要是解决草莓植株生长势较弱,呈匍匐状、矮化,叶较小、叶柄短、花序梗短等现象。赤霉素的处理时间、用量和使用次数要根据栽培品种类型、品种自身发育状况、扣棚时间以及棚室温度管理水平多种因素综合考虑,不能按照统一模式操作。
五、植株管理
1)摘叶和除匍匐茎 及时摘除侧芽、匍匐茎,同时摘除下部老叶、黄叶和病叶,并将摘除的侧芽、匍匐茎、老病叶及时清除出棚室,集中销毁。
2)掰芽 一般除主芽外,再保留2~3个侧芽,其余生于植株外侧的小芽全部抹除。
3)掰花茎 草莓促成栽培采果时间比半促成栽培时间长,顶花序一般至第二年2月底或3月初采果结束,这时要及时的掰掉花茎,第1和第2侧花序一般于3月下旬、4月上旬采收结束,为促进新花序抽生,应及时掰除老花茎。
4)疏花疏果 植株开花过多,消耗营养,为了获得较高品质的果实,应采取疏花疏果措施,把高级次小花序去除,以集中养分促成保留的果实变大、增重。
六、放养蜜蜂
1)放蜂量 一般每亩日光温室放2箱蜜蜂,几乎保证每株草莓上有1只蜜蜂为其授粉。
2) 放蜂时间 在草莓开花前一周将蜂箱放入温室内,以使蜜蜂更好的熟悉适应温室内的环境。
3)放蜂位置 蜂箱放在温室的中间部位,距离地面100cm左右。
4)注意事项 因为蜜蜂不能生活在湿度较大的环境中,白天要注意放风排湿,放风时要再放风口处罩上纱网,防止蜜蜂飞出。在打药或使用烟熏剂防治病虫害时,施药前要关闭蜂箱口,将蜂箱暂时搬到室外,隔3~4天后,再搬进室内。
七、病虫害的防治
温室草莓的主要病虫害有灰霉病、蛴螬、蚜虫、叶螨、鼠害等。灰霉病为害果实最为严重,该病的发生与天气及棚内温湿度有关,低温高湿是诱发该病的主要环境因子,因此做好保温、降湿及通风工作是防治灰霉病发生的关键,药剂防治可采用多菌灵、托布津等杀菌剂交替使用。若发现有虫害或鼠害发生,则可采用相应的杀虫剂或灭鼠药进行防治。