小番茄栽培技术
台湾引进一代杂交最新小番茄品种,植株半停心室,生长势强健,早生,产量高,耐热性强,单果重16-18g,成熟时果色红亮,有光泽,转色一致,果实硬度极佳,果感及脆,糖度可达8.5度,果肉厚,即使在多雨的夏季栽培也不易裂果。花萼鲜绿厚大,颇具新鲜感。
一、定植准备工作及栽培管理
1、整地:要求精细,需深翻土地(40厘米),否则易形成犁底层,妨碍水分下渗和盐分扩散,常使土壤过干或过湿,盐分积累,影响根系深扎和发育。因此必须创造良好的根际环境,以最大限度地促进根系发育,使植株体有优良的养分供应源,这些是获得高产优质的先决条件。
2、施肥作畦:底肥要用腐熟的有机肥5000-8000公斤,量宜大,有机肥铺施然后复耕,另外作好畦后,在畦中央开沟施入磷酸二铵:30-50公斤/亩,沟深应为10厘米。
一般在保护内采取高畦栽培
温室:
(1)双行定植(大小行):畦面宽80-100厘米,两畦之间宽50 厘米左右,畦高度15厘米,株距35-40厘米,每亩1800株,但不超过2000株为宜。
(2)单行定植:畦面宽50厘米,两畦之间宽50厘米左右,畦高度15厘米,株距35厘米,每亩1800-2000株。
塑料大棚内采取宽畦双行定植,畦宽90-100厘米,株距为35-40厘米,2200 株/亩。
二、定植
(1)定植时要求土壤湿润,如果土壤太干应在定植前3-5天左右灌水(冬季和早春定植时灌水应早,以保证足够的地温)。
(2)挖穴:穴深与苗长度相同或略深。
(3)覆土:一般与苗平齐即可,不宜深,或者略将苗覆一层土,如果铺膜定植则需将膜孔用土封严。
(4)灌水:定植完毕及时浇定植水,水量不宜太大,一般为10-20 立方/亩左右。
三、定植后管理
(1)温度:
a、缓苗前:温度要高,特别是地温应高,在缓苗前一般温度不超过30℃, 不需放风,以28℃左右为宜。
b、缓苗后:温度较缓前略低3℃左右。日:24-26℃,液:15℃左右, 冬春茬在接草帘前13℃左右。这期间主要是为了促进幼苗根系更好地发展(地温略高些)。
c、结果期:温度较缓苗后略高。日:25℃,26℃以上开始施风,20 ℃关闭风口。液:13-15℃。后半夜至次日晨最低,可控制在10-13℃。地温不低于15℃。
(2)肥水管理: 以张力计作指导并根据土壤长势季节确定,定植一周内10cm深张力计达到20即浇水,其后以一组张力计平均数达30时浇水,一般在采果前每次每亩滴水6立方米,采果后加倍。
(3)、中耕松土,菜田不宜有杂草。
①、缓苗后一次,宜深。近根处5-7厘米,远根处10厘米左右。
②、苗期2-3次,间隔7-10天,原则中较缓苗的松土略浅,而且近根处宜浅,远根略深。
(4)、植株调整:
①、及时吊线或插架(架宜高大,因为植株较高大),防止倒秧。
②、及时去除侧枝:不超过10厘米(完全是单杆整枝)。防止养分的不必要消耗。
③、及时绑架或绕秧,使其生长有序,不造成相互遮挡。
④、及时剪除老化、黄化叶片,以使通风透光良好。
⑤、根据实际情况掐尖(如市场、季节、棚室高度、管理情况等),如果大型棚室可落秧栽培,使其无限生长。
⑥、疏花疏果:主要在早春或初秋定植的樱桃西红柿上进行,目的是使产品的商品性更高,因为开花结果太多会影响果实大小(具体疏多疏少要根据秧苗长势而定,弱者多流,强者少疏,以疏花为好)。
(5)授粉:
西红柿属自花授粉植物,受环境条件影响较大。因此需进行人工授粉。方法是每天在棚内湿度较小的情况下振动花序即可,忌蘸花(但若夜温低于10℃,则需考虑采取用防落素成2,4-D进行处理)。
(6)肥水管理中注意防止生理性障害的发生
①、筋腐:
避免偏施N肥;清洁棚膜,增加光照;多施有机肥,改善土壤结构,并在果期增施K肥;不得大水漫灌。
②、脐腐:
增施腐熟有机肥;防止土壤太平(尤其夏季);避免忽干忽湿;避免K肥施用过量。
③、落花落果:
及时授粉,掌握适宜时间;保证正常生长的温、湿度;避免偏施N肥,导致营养生长过旺。
④裂果:
均衡供水,不得忽干忽湿,合理开放风口;适时采收,深耕土地,多施基肥。
四、植保
西红柿上还容易发生一些其他病害如:晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病等,还有一些虫害有:白粉虱、潜叶蝇、棉铃虫等。
下面对几个重点病虫害进行说明:
a、晚疫病:是一种流行性极强的病害,一旦防治失时或不力,很可能造成绝产绝收。冬春季节保护地里湿度大、温度适宜,极易大面积流行。因此,一定要做好田间预测和调查,提前进行预防,一旦发现,应立即喷药防治,同时结合放风排湿。常用药剂有克露、瑞毒霉锰锌、普力克、杀毒矾、安克锰锌等,只要防治及时,用药得当,还是容易控制的。
b、灰霉病:冬春季节易发生,病症主要表现为花、幼果上先得病, 湿度大时可造流行。防治上应加强通风量,降低温度。化学防治上一般采用甲霉灵1000倍、扑海因1000倍、速克灵800倍等进行喷雾。
c、叶霉病:此病主要危害叶片,在叶背形成淡绿色病斑, 后在病斑上长出灰色霉层,渐变成灰紫色至灰褐色为本病特征。常用防治手段是通风排湿,并结合化学药剂如大生、加瑞农、甲基托布津、百菌清处理。
d、白粉虱:能传授霉污病,严重时污染叶片、果实,影响光合作用, 影响果实商品价格,在保护地里终年能发生,目前无有效措施能一次性防除。主要防治方法有冬天密闭棚室用DDVP烟剂或其他杀虫烟剂熏蒸;另外结合药剂喷雾,如:一遍净(虫)、康福多、扑虱灵等 。
e、棉铃虫:以幼虫蛀食青果和茎杆,造成落花落果,严重影响产量, 防治上一定要掌握最佳防治时期,在1-2龄幼虫时期喷药药效最好。常用药剂有:保得、敌杀死、甲氰菊及其他菊酯类农药。
五、番茄生长时期形态诊断
1、番茄定植时期
1.1、正常株型:长方形,叶片为手掌形,小叶片大,叶柄短粗,叶肉厚, 叶脉稍隆起,叶端类,有光泽,节间正常,并且在第五节之每节都比下一节长一点。八片或九片真叶开第一穗花,一般来说,穴盘或营养杯育苗在正常情况下四叶一心到六叶可定植。
1.2、徒长型:植株呈到三角形,叶柄粗并且小叶片小, 茎从基部向上逐变粗,节间长,叶色浅,叶柄弯曲。
1.3、抑制型:株型正方型,叶色浓绿,节间短,茎老化,圳片僵硬, 无光泽,生长点皱缩,深绿。
2、成株时期:
2.1、正常株型:开花位置一般具顶端20CM左右,每穗之间有3片叶,两穗果之间25CM左右,两片叶之间5CM左右,叶片大,茎粗壮,每穗花开花时间较整齐,每穗7-9朵花,花大而鲜艳,很少出现畸形花,花硬粗,花梗节突出,着果能力极强,每穗可留4-6个果,大小中等,并且均能膨大。
2.2、徒长株型:叶片肥大,顶端叶片在土壤干燥时扭曲变形,茎特别粗大,呈扁圆形,中间易开裂,侧枝较多,易形成花前枝,叶色淡,不平正,中肋突出,呈舟状,开花位置具顶端30CM以上,两穗之间间隔较大超过35CM,开花结果也晚,开花不整齐,易脱落花,结果延迟,易形成僵果,空洞果和筋腐果。
2.3、抑制型:开花位置距顶端较近,茎细弱,老化,节间短,叶色浓绿, 无光泽,开花早而且多,下部结果较多。