日光温室油桃栽培技术
一、选择品种
供试品种为早红宝石、曙光、艳光、千年红、早红2号、早油蟠桃、瑞光3号等。试栽表明综合性状优良的为千年红、早红宝石、曙光、艳光4个品种。他们的早果性、丰产性、果实性状及经济效益都优于其他几个品种。
二、整地与栽植
栽植前平整好温室土地,按行距1米、南北向挖深宽各60厘米的栽植沟,每条沟施绿色家园有机肥50~80公斤,与表土混匀填入后浇透水沉实。选择1年生健壮苗木,于4月5~18日定植,株距为1米。栽时挖30厘米深的栽植穴,每穴施尿素50克,复合肥100克;与土拌匀,定植深度以苗木接口与地面相平为准,栽后灌足水,并覆盖黑色地膜。每栋温室共栽油桃354株。
三、整形修剪
为充分利用棚内空间,对新植桃树依所处位置定干整形。靠前面的3行采用开心形整形,定干高度为30厘米,后3行采用纺锤形整形,定干高度60~80厘米。当芽萌动后,开心形留10厘米整形带,20厘米以下萌芽全部抹除。定千剪口下的竞争芽也要抹除。当整形带内的新梢长到25~30厘米时,进行摘心处理,促进分枝并加速生长。当副梢长到15~20厘米时,再反复摘心2~3次。对过密枝及直立新梢要随时疏除。到7~8月份进行2次拉枝处理,使主枝开张角度达60~70度。为了促进枝条成熟,增加花芽量,于7月25日以后每隔10~15天,分别喷施300倍、250倍和150倍多效唑,抑制新梢生长。
桃树落叶后扣棚强迫俐民时,开心形选择方位好,开张角度适宜的3~4个枝条作主枝,对过密枝、交叉枝、竞争枝适当疏除。对过长副梢分枝适当短截。在每个主枝上直接培养中、小结果枝组及结果枝。严格控制侧枝及大型结果枝组着生。纺锤形在主干30厘米以上选择5~7个着生方位好、开张角度适宜的枝条做主枝,对过密枝、交叉枝、重叠枝、直立枝、竞争枝适当疏除。对主枝长度不足眯的适当短截,超过1米的拉平缓放。对中心干延长枝截留50~60厘米。
结果后修剪主要是更新复壮,调节生长与结果的关系,对衰弱结果枝组在健壮分枝处回缩,对强壮枝要拉平、环割,对直立枝、交叉枝、重叠枝等疏除或重短截。保持中心千上主枝分布均匀,结果枝组生长健壮,布局合理,交替进行结果。
四、肥水管理
定植当年茌7月15日之前,以促进生长为主,施足底肥、灌足水,以氮肥为主。第一次于5月15日前每株追施尿素50克,第2次于6月15日前追施磷酸二铵100克,第三次于7月初追施果树专用肥500克。从5月10日开始每隔10~15天喷施1次叶面肥,即0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加0.2%光合微肥。从7月15日以后要控制肥水,抑制新梢生长,促进成花。主要措施是进行夏剪,用摘心、扭梢、拉枝、疏枝等方法控制新梢生长。另外应用生长抑制剂多效唑和“PBO”等。从7月15日至8月底连续喷2~3次,多效唑浓度为150~300倍液,“PBO”为150~250陪液。到9月上中旬结合深翻扩穴,每株施绿色家园有机肥15~20公斤,复合肥500~750克,以提高树体营养贮备。进入结果后每年在施足基肥的基础上,追肥重点是萌芽前每株施尿素100克,坐果后施磷钾复合肥或果树专用肥200克,果实发育期施果树专用肥500克,均采用穴施或沟施。从落花后10~15天开始,叶面喷施2~3次0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾。浇水结合施肥进绗,每次灌水要浇透。在开花期及果实采收前20天严禁灌水。
五、花果管理
1.花期放蜂 在盛花期每栋温室放一箱蜜蜂,为促使蜜蜂出箱活动,可将3%白糖水放置出蜂口,并向树枝喷施糖水,诱蜜蜂出箱授粉。
2.人工授粉在主栽品种授粉前2~3天,在授粉树上采集大蕾期或即将开放的花朵,按常规制粉备用,在上午8~10时授粉,随开随授,花期反复授2~3次。
3.疏果 花后15~20天开始疏果,一般16片叶留1个果,果实间距6~8厘米。疏去虫果、伤果、畸形果和小果,多保留侧生和向下着生的果实。按枝果比,长果枝留果3~4个,中果枝留果2~3个,短果枝留果1~2个。
六、防治病虫害
扣棚后立即喷1遍3~5波美度石硫合剂或700倍百菌清液,预防多种病虫害。花前喷布75%螨死净乳油500倍液加75%蚜虱净乳油1000倍液防治叶螨和蚜虫;花后15天喷1次25%吡虫啉2500倍液加65%代森锌500倍液。露天阶段喷15%灭幼脲3号悬浮剂1500倍液防治潜叶蛾等,喷15%代森锌500倍或80%大生-M45可湿性粉剂800倍或多菌灵等杀菌剂防治穿孔病、褐腐病、流胶病等。
七、温室内温、湿、光控制
1.扣棚降温 油桃及早熟毛桃的需冷量为450~700小时。当外界气温达到7.2℃以下,开始扣棚降温。一般在每年10月20日以后。白天扣草苫,夜间揭开,使棚内温度保持在7.2~-2℃之间,湿度70%~80%。早熟油桃可于11月下旬开始升温,一般降温时间25~50天。
2.升温 果树通过自然休眠后开始升温,每天上午8时30分至9时揭开草苫,下午3时40分至4时30分放草苫。第一周揭草苫1/3,夜间覆上草苫;第二周揭2/3,第三周后全部揭开草苫,夜间覆上草苫保温。此期间,白天温度控制在13~18℃,夜间5~8℃,湿度保持70%~80%。
3.开花期 白天16~22℃,夜间8~13℃,湿度50%左右。最适温度为15~18℃,夜间7~10℃。
4.果实膨大期 白天20~28℃,夜间11~15℃,湿度60%。
5.果实采收期 白天22~25℃,夜间12~15℃,湿度60%。
6.增加光照 定期清扫棚膜,增加入射光;在后墙挂反光膜;提早揭帘和延晚盖帘;人工补光;加强生长季修剪,打开光路。
7.补充气肥加强通风换气和施用固体二氧化碳气肥,每栋施40公斤;有效期90天,一般开花前5~6天施用。
八、采收后管理
采收后揭膜放风5~7天后,逐渐撤掉棚膜。撤膜后及时对油桃修剪,剪除过密的背上枝、直立枝、交叉枝、重叠枝及内膛细弱枝,回缩结果枝。剪除后及时进行追肥、灌水2~3次,前期促进生长,7月中下旬后控制生长,适时应用多效唑及“PBO”调节生长与结果的关系,并保护好叶片。