苗床的准备 

     甜瓜为喜温作物。幼苗的生长发育需要较高的温度，而冬春及早春茬

栽培育苗期正是隆冬季节环境气温低、光照弱，因此必须解决育苗环境的保

温和采光问题。目前，甜瓜冬季育苗大多在日光温室或拱圆形大棚中进行。 

      日光温室(冬暖大棚)的保温、增温、采光性能都较好，在这种设施内建

造育苗床，再配合其他管理措施可获得较好的育苗效果。 

      在拱圆形大棚内育苗，须比在冬暖大棚内播种晚并须加强覆盖，如果有其他加温措施如暖风炉等也可以适当早育苗最好选用东西向的大棚进行育苗，育苗床建在大棚中间位 置，因为此处温度较高、光线好。

浸种催芽 

①选种只有高质量的种子才能够保证播后苗齐、苗全、苗壮。因而播前

选种是一道必不可少的工序。在浸种催芽前就要对种子进行初选，选种时先考

虑种子的纯度，此外还要选择粒大饱满的种子，除去畸形、霉变、破损、虫蛀

的种子，以及秕子和小子。当然目前大棚栽培面积大的厚皮甜瓜种子，由于价

值较高，价格较贵，正规种子生产单位已进行了精选，因此种子纯度、质量都

是有保证的，作为瓜农千万不要贪图便宜，从非正当途径购进质量无保证的假

冒伪劣种子，以避免造成严重损失。

 ②浸种，浸种一方面可以使种子在较短的时间内吸足水分，保证发芽快

而整齐。另一方面甜瓜种子一般都带有病菌，浸种可以对种子表面及内部进

行消毒，这对防治病害作用很大。常用的浸种及消毒方法如下，

      温汤浸种，在浸种容器内盛入3倍于种子体积的5560℃的温水，将种

子倒入容器中并不断搅拌，使水温降至30℃左右。在此温度的水中浸泡3-4

小时。过去一般认为甜瓜特别是厚皮甜瓜的浸种时间在68小时甚至到

10-12小时。经过作者试验并多年实践应用证明，3-4小时效果很好，种子足

以吸足水分，大大缩短了浸种时间。采用温汤浸种不仅使种子吸水快，同时还

可以杀死种子表面的病菌。这是大棚甜瓜生产中最常用的浸种消毒方法。

 ③催芽，将浸泡好的种子用湿布等包好后，放到28-30℃的环境下进行

催芽。催芽可用恒温培养箱，也可用火炕催芽或用电热毯催芽。催芽时应注意

以下几个问题，一是必须保持适宜的温度。甜瓜种子在15℃以下不发芽发芽

的最高温度为40℃。实践证明，当温度低于25℃时，甜瓜发芽慢且不整齐。较

低温度下发芽时间过长，也易发生烂种等现象。 

  催芽过程中要密切注意温度变化，并及时调整。二是保持种子通气。发芽过程中，种子的呼吸作用旺盛，需氧量大，，一般要求含氧量在10，以上。因此，催芽过程中要保持通气，不要积水，经常翻动种子，使种子受热均匀，并出现局部缺氧，催芽过程中用30℃温水清洗种子1-2次。三是及时播种或停止催芽。催芽的长度以露白为好，芽子太长，在播种时易折断，或播种后芽子顶土力弱。若出芽不整齐，则可将大芽挑出先行播种。在30℃的温度下，大多数的种子在24小时左右就可出芽。如果天气不宜播种，应把种子摊开，盖上湿布，放在10-15℃的冷凉环境下，以防芽子生长过长。

苗期的管理 

    ①温度：当瓜苗基本出齐时要及时通风降温。若此时温度过高，很

容易形成高脚苗。白天要揭开草苫，使小拱棚通风。幼苗破心后，可适当提高

温度促进幼苗生长。定植前7-10天进行幼苗锻炼(即炼苗)，塑料薄膜等由

小到大逐步揭开通风，使温度接近移栽环境(日光温室或拱圆大棚)的温度。苗

期温度管理可参考表1执行。 

      北方省区冬季及早春经常出现寒流天气，为防止寒流对幼苗的危害，在

遇到寒流时一定要进行加温，火炕要点火电热线要通电，并增加覆盖物的厚

度暖风炉更要适当延长燃烧时间，甚至在白天也要点燃。在阴雨天时，苗床

的温度可比晴天时低2-3℃，防止因温度高、光线弱引起幼苗徒长。

 ②光照，冬季育苗时，光照条件的好坏可直接影响到育苗的质量。

由于冬季和早春太阳光线弱，光照时间短，甜瓜冬春苗床普遍光照不足，致使

幼苗茎细叶小，叶片发黄，容易徒长，也容易感病，移栽后缓苗慢，影响产量。为增加棚内光照，白天要及时揭开草苫等覆盖物，让幼苗接受阳光。晚间要适当晚盖草苫等，以延长幼苗见光时间。另外要经常扫除薄膜表血沉积的碎草、泥土、灰尘等，以保持薄膜较高的透光率。在育苗后期温度较高时，可将薄膜揭开，让幼苗接受阳光直射。

 ③肥水管理，在播种前浇足底水的情况下，出苗前苗床一般不会缺水。

但出苗后幼苗生长逐渐加快，需水量大。而在电热温床或火道温床上，水分蒸

发量大，床土易失水干燥。因此应根据土壤水分情况及时补充水分。苗床上应

严格控制浇水。苗床湿度大时，一方面会引起幼苗徒长，易诱发病害，另一方

面也会影响根系的正常生长，发生沤根。床内湿度较大时，可控制浇水，结合

划锄进行散湿提温。浇水时最好浇温水。在瓜苗生长过程中，若发现缺肥现象，可结合浇水进行少量追肥，一般可用0.1-0.2尿素水浇苗，也可在叶面喷

施0.2的磷酸二氢钾或0.3的尿素。通常情况下，只要育苗营养土是严格按

照前文所介绍的方法配制，瓜苗不会发生缺肥现象。幼苗缺肥的原因一般有以

下几种，一是“白土”育苗即由于缺乏充足的可用有机肥，在配制营养土时，

主要利用大田土，肥力差造成幼苗出土后缺肥。二是营养土采用生料配制，

即用未腐熟好的过量有机肥，或过量速效化肥，造成幼苗烧根，发生幼苗缺肥

现象。三是育苗温床温度过低、湿度过大造成幼苗沤根而发生的幼苗缺肥现象。

    在育苗中应找准发生缺肥现象的原因，有的放矢，对第一种缺肥现象应

采取追肥方式， 第二种应结合水洗压肥，第三种应采取提温散湿的方法来处理。在育苗期间，除浇足底水外，一般还需浇水1-2次。 

      ④中耕松土，苗床中耕可起到散发土壤水分、提高土壤温度的作用，并

能使土壤疏松，促进根系生长。在齐苗后及破心后应各划锄一次。另外，在每

次浇水后，也应划锄一次。划锄要深浅适当，防止伤根湿度太大时，划锄前

应撤施干土或草木灰。 

 ⑤炼苗，幼苗一般在定植前一周开始炼苗。炼苗期间应加大苗床通风量，

小拱棚上的塑料薄膜逐步由白天揭开、晚上盖上，一直到最后昼夜不再覆盖。

炼苗期间不再浇水，以促进根系下扎，及时缓苗。炼苗期间若遇低温寒流大气

时，仍要注意保温防寒，寒流过后再继续进行炼苗。 

及时喷药，防治病虫，夏季育苗，苗期常发病害为炭疽病，多发生于连

日阴雨，苗床湿度较大之际。为防治病害，除在营养上中掺加杀菌剂外，苗期

还可喷75，百菌清可湿性粉剂600-800倍掖或杀毒矾800倍液。出苗后，

苗床要喷一遍7051杀虫剂3 000倍液，或40，敌敌畏1 000倍液，以后每隔

一周喷一遍。 

      适当遮荫，甜瓜苗床遮荫不可过度，一般只在晴热天气的中午进行为宜。

定植前数天，不宜遮荫，应让秧苗多见直射光，防止秧苗拔高徒长。 

      夏季所育甜瓜壮苗的标准是，苗龄15天左右，三叶一心，苗高15-20

厘米茎粗0.3-0.5厘米，叶肥壮，绿或浓绿，无病虫害。根系发达，色白，

充满营养钵。  

 甜瓜常见的病症及防治方法

白粉病 

  [症状]  

   此病主要侵染叶片、叶柄，茎蔓也可受害，果实受害少。发病初期，叶面

上产生白色粉状小霉点，不久逐渐扩大成一片白粉层即病菌菌丝体、分生孢子

梗及分生袍子，以后蔓延到叶背、叶柄和蔓上、嫩果实上。后期白粉层变灰白

色，白粉层中出现散生或堆生、黄褐色、小粒点后变成黑色，即病菌有性世代

的闭囊壳，，病叶枯焦发脆，致使果实早期生长缓慢。  

[防治方法]  

  应选用抗病品种，加强栽培管理及药剂防治相结合的综合措施。 

  1.农业防治,田间应注意加强水肥管理,防止植株徒长和早衰,施用有机

肥,氮、磷、钾复合肥,保持植株通风好。及时整枝打杈,作物收获后清除病

株残体减轻第二年初侵染源。 

2.药剂防治调查发病中心植株发病初期及早喷药控制病源蔓延。

用15粉锈宁可湿性粉剂1 000— 1 500倍液或20粉锈宁乳油1 500— 

2000倍液,相隔15-20天喷1次,防治效果显著。或用50,硫磺悬浮剂 200-

300倍液30敌菌酮400倍液或用50甲基托布津可湿性粉剂 1 000倍液

50托布津可湿性粉剂 500-800倍液多硫磷1 000倍液每隔7-10天喷l

次每667平方米喷药液60千克左右。

白霉病 

  [症状]  

  先在果柄处发病,病斑圆形,直径10—30毫米,稍凹陷，淡褐色,后期斑周缘呈水渍状，中央开裂，长出白色绒毛状物，后呈橙红色。果肉海绵状，变苦，不能食用。 主要发生在根部、侧根或须根上。须根或侧根染病后，其上产生大小不等的瘤状根结，解剖根结，在显微镜下可看到病组织里有许多细小的乳白色线虫。地上部表现症状因发病程度不同而异，轻病株症状不明显，重病株生育不良，叶片中午萎蔫或逐渐黄枯，植株矮小影响结实，发病严重时，全田枯死。

  [病原]  

  病原为真菌中的多种镰刀菌。 

甜瓜黑斑病可为害生长期成熟衰退的瓜果，也是贮运期的常见病害。 

  [症状]  

  被害瓜果形成褐色、稍凹陷的圆斑，直径2—16毫米，外有淡褐色晕环，

有时内具轮纹，逐渐扩大变黑，甚至变成不规则形。病斑上生黑褐色至黑色的

霉状物，为病原菌的子实体。病斑下果肉坏死，呈黑色海绵状，与健肉易分

离。有的菌还为害叶片，造成叶枯。 

[防治方法]  

  甘蓝生链格孢茵和瓜链格孢菌主要来自田间，故田间防治甚为必要。与棉、

麦轮作，平整土地，在6月多雨季节，加强药剂防治等都有助于减轻病害。链

格孢菌可存在于仓库的空气中，故消毒仓库、容器非常必要。

黑星病是检疫性病害，在国内主要发生在东北地区，近年来有扩大蔓延之

势，对此应引起重视，该病主要为害黄瓜，也可为害甜瓜、南瓜、西葫芦等。 

黑星病

  [症状]  

  黑星病在整个甜瓜生长期中均可发病。可为害叶片、茎蔓、卷须及果实，

以嫩叶、嫩茎及幼果等幼嫩部分受害最重。叶片上初发病时为褪绿的小点，后

扩展为1—2毫米圆形或近圆形的淡黄色斑，病斑穿孔后呈星状开裂，因叶脉受

害后坏死，周围健组织继续生长，致使病斑周围叶组织扭曲。茎蔓、卷须、叶

柄及果柄均可受害，初为淡黄褐色水渍状条斑，后变为暗褐色凹陷龟裂。病

部溢出初期呈白色，后为琥珀色的胶状分泌物，潮湿时病斑上密生灰黑色霉层。严重的植株心叶腐烂，卷须变褐腐烂， 茎蔓萎蔫。果实上初呈暗绿色圆形至椭圆形病斑，直径一般为2-4毫米，溢出白色至琥珀色胶状物，凹陷，龟裂呈疮痂状，病组织停止生长，造成果实畸形，病瓜在潮湿时可见灰黑色霉层，但不腐烂 

 [防治方法] 

  1.实行检疫，对病区调种应格外重视。 

  2.种子消毒，用种子重量o3的50多菌灵可湿性粉剂拌种，也可用

50，多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20分钟，以杀死种子上的病菌。 

  3.加强栽培管理，施足底肥，增施磷、钾肥。合理密植，及时中耕锄草。

适时整枝、打杈、压蔓，提高地温，促使瓜身生长健壮，增强抗病能力。严格

控制浇水，降低湿度，减少发病。 

  4.药剂防治，发病初期，用50多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70甲基

托布津800倍液或75百菌清可湿性粉剂600倍液或50扑海因可湿性粉

剂800倍液或40福星乳油5 000倍液或10世高水分散粒剂2 500倍液

每隔7lo天喷1次共喷3—4次。 

甜瓜红粉病

  [症状]  

  常发生在贮藏前期，果面病斑圆形或不规则形，淡褐色，边缘不明显，上

生初呈白色，后呈橙红色的霉状物(病原菌的子实体)。病斑下果肉发苦，不堪

食用。 

 [防治方法]  

  采收不宜过晚，尽量防止果实碰伤、擦伤、压伤，采收时最好用剪或刀，

避免用手拉拖，造成伤口，贮库应维持在白兰瓜5—8℃哈密瓜3-9℃相对

湿度低于85℃，并注意通风换气，定期翻瓜检查，贮运前以抑霉唑750 x lo(-

6)的药液浸瓜半分钟，结合冷藏效果较好。

花叶病

[症状]  

  在叶及果实上均可出现症状。叶部发生深绿色疱斑样花叶，整株有萎缩感。

果实上有清晰的花叶斑纹，网纹甜瓜上的网纹形成不良。

[防治方法]  

  保护地栽培时，应在侧窗等处的开口铺防虫网，阻止有翅蚜虫迁飞来传毒，

定期防治已侵入的蚜虫，及时发现并清除病株，田间管理时，对使用的剪切工

具进行消毒，防止接触传染。  

甜瓜菌核病

 [症状]  

  从苗期至成株期都可发病。幼瓜、凋萎花蒂、叶腋处较易发病，病害开始

在下部老叶、落花上发生，进而为害叶柄、果实，被害瓜脐部形成水渍状病斑，软腐，向上发展，整个瓜条腐烂，腐烂部表面长满棉絮状菌丝体，最后产生黑色菌核。茎部被害，初产生褪色的水浸状病斑，病斑逐渐扩大呈淡褐色，病茎软腐，长出白色棉絮状菌丝体。茎表皮和髓腔内形成坚硬菌核，植株枯萎。幼苗期发病，在近地面幼茎基部，出现水渍状病斑，很快病斑绕茎一周，造成环腐，幼苗猝倒。 

[防治方法] 

  1，农业防治，深翻，使菌核不能萌发，实行轮作，未发病的温室或大棚忌

用病区培育的幼苗，防止菌核随育苗土传播，及时清除田间杂草，有条件的覆

盖地膜，抑制菌核萌发及子囊盘出土，发现子囊盘出土，及时铲除，集中销毁，加强管理，注意通风排湿，减少传播蔓延。 

  2，棚室内药剂防治，采用烟雾法或粉尘法，于发病初期，每667平方米用

10，速克灵烟剂250—300克熏1夜，也可于傍晚喷撒5，百菌清粉尘剂或10

来克粉尘剂，每667平方米每次喷1千克，隔7—9天喷1次。 

3，露地药剂防治，于发病初期喷洒40，菌核净可湿性粉剂500倍液或50，

农利灵(乙烯菌核利)可湿性粉剂1 000-1 500倍液50速克灵可湿性粉剂1 

500—2 000倍液50扑诲因可湿性粉剂1 500倍液50苯菌灵可湿性粉剂

l 500倍液。 

甜瓜枯萎病

[防治方法]  

  应进行以加强栽培管理为主，以轮作倒茬、选用抗病品种、合理灌水为中

心，药剂防治为辅助的综合防治。 

甜瓜裂果症

 [症状]  

  甜瓜的果实表面出现大的裂缝，这种有裂缝的果实称为裂果。网纹型甜瓜

中的网纹也可以说是一种小龟裂，在网纹发生过程中也会出现大的开裂，成为

裂果。如果在网 纹发生的初期，愈伤组织发达就会出现粗的网纹。如果网纹粗细超出正常标准，伤口又没有愈合，就形成了裂果，失去了商品价值。另外，在接近收获期裂果也很多，裂果先是从肉薄的尾部(花痕部)开始的。无网纹甜瓜上也会发生裂果。除了裂果以外，在果柄附近的肩部发生许多小龟裂，成为同心圆状的裂果。 

 [防治方法]  

  注意果面的保护和灌水。网纹型的甜瓜当阳光直射强 烈时，可用报纸遮住果实。无网纹型的甜瓜不能用报纸遮，所以果实附近的叶片十分重要，要加以保护。用报 纸遮果可防止果实表面绿化，这点在夏季栽培的甜瓜上更为重要。 

甜瓜 黑斑病

[症状]  

  主要为害瓜蔓，叶和果实也会受害。病蔓开始在近节部呈淡黄色。油浸状

斑，稍凹陷， 病斑椭圆形至棱形，病部龟裂，并分泌黄褐色胶状物，干燥后呈

红褐色或黑色块状。生长后期病部逐渐干枯，凹陷，呈灰白色，表面散生黑色

小点，即分生孢子器及子囊壳。叶片上病斑黑褐色，圆形或不规则形，其上有

不很明显的同心轮纹叶缘老病斑上有小黑点病叶干枯呈星状破裂果实上

初期产生水渍状病斑，中央变褐色枯死斑，呈星状开裂，引起瓜腐烂。蔓枯病

与枯萎病不同之处是病势发展缓慢，维管束不变色。不同甜瓜品种抗病性有明

显差异一般薄皮甜瓜较厚皮甜瓜抗病性强。 

 [防治方法] 

  1，农业防治，以健株留种，播前种子消毒 ，实行2—3年的轮作，施用充

分腐熟的有机肥，并注意氮、磷、钾肥的合理搭配。 

  2，药剂防治，在发病初期全面喷施70代森锰锌可湿性粉剂500倍液

50的托布津或多菌灵可湿性粉剂500倍液70的百菌清可湿性粉剂600倍

液或用50混杀硫悬浮剂 500-600倍液或用150倍托布津或敌克松液或托

布津液加杀毒矾药液涂抹病部。 

青霉病

  [病原]  

  病原为青霉属真菌，其中以指状青霉菌较多，分布广泛。

[防治方法]  

  及时防治病虫害，采收及贮运过程中，尽量轻拿轻放，防止产生伤口，杜

绝病菌侵染机会。 

软腐病

[症状]  

  茎蔓和果实均可受害。整株或一支蔓的叶迅速枯萎死亡是其典型特征。受

害株蔓的茎端部至中间几厘米处发生暗绿色水浸状病斑，并形成软腐，同时与

枯萎病相似，维管束变褐色。感病果实初为水渍状病斑，渐扩大，稍凹陷，病

部发软，色泽变深，病斑周围有水渍状晕圈，从病部向内腐烂，有臭味。 

[防治方法]  

  病菌主要通过伤口侵入寄主，因此田间操作要注意避免造成伤口，还要注

意把虫害消灭在蛀食以前，防止害虫传播细菌，加强田间管理，注意通风透光，降低田间湿度，增施底肥，及时追肥，促进植株生长健壮，自然伤口少，减少病菌侵入机会，及时清除病株减少菌源。 

绿斑花叶病

[症状]  

  叶及果实上发生症状。叶发病，蔓上部叶或侧枝的新叶发生黄斑花叶，但

在成熟叶上症状轻，甚至症状消失。果实上可发生绿色斑、坏死斑等症状。 

 [防治方法]  

  从健株采种，尤其注意砧木葫芦必须从健株采收种子，在前一年发病的地

块，为防止土壤传染，应避免连作，及早发现并拔除病株，收获后，挖除病株

烧毁，田间作业 (整枝、授粉等)注意洗手消毒。 

品种介绍

浓香玉

特征特性：
 早熟，雌花开放至成熟25天左右，完全成熟时果皮呈白色。坐果能力强，单株可座果5-7个，单果重400-450g。果实梨形，果肉白绿色，肉质细腻爽口，品质极佳，糖度通常16-18度，适应性广，耐湿、抗病，易栽培。本品种最大特点是在南方高温栽培下品质依然很好。