近年来，因农民焚烧稻草而导致的空气污染与交通事故不断发生，如何有效回收利用稻草成为困扰各方的一大难点。近期从南京市获悉，有一年轻小伙子利用环保高科技项目自主创业，为稻草回收、变废为宝辟出一条新途径。其技术特点是将农作物稻草“煮熟”变成美味奶牛饲料，吃了这种新型饲料的奶牛，体格更强壮、产奶量更高。眼下，南京周边地区的卫岗、蒙牛、伊利、光明等多个奶牛基地都成了他的客户。

江苏金泰高能饲草饲料公司，位于六合区马集镇。创建公司总经理周总是位不到30岁的年轻人，他已经为这个让稻草“变废为宝”的项目忙活了3年。公司王副总介绍，稻草的主要成分是粗纤维，从营养角度考虑，其实和牧草很相似，不同的是，牛等家畜食用牧草的消化率远远高于稻草，而利用他们的新技术，将稻草经过高温高压处理，破坏其细胞壁中的木质素和纤维素结构，就可以提高稻草的消化率，甚至超过其他牧草。科研数据显示，奶牛食用了稻草饲料后，消化率比常用的苜蓿等草料高出10%以上，并且经过这样工艺处理的饲料稻草，会产生特殊的草香味，成为美味可口的饲料。

周总说，稻草饲料对市场而言是个新品种，很多奶牛基地都不甚了解。但通过试验试用大家发现，奶牛对香喷喷的稻草饲料非常喜爱，而稻草饲料的成本又明显低于其他常用饲料。

据介绍在正常情况下，一头奶牛一天要吃

周总说，卫岗、蒙牛等企业每月采购量都在200吨左右，而企业目前稻草饲料日产量在30吨左右，远远满足不了奶牛市场的需求。眼下，公司正在考虑再加一条生产线。

回收稻草让周边农民增收。在六合西门农场有1000多亩水稻的袁老伯，因为他把水稻田里的稻草，全部运到了金泰公司进行回收。他算了一笔帐，每亩水稻田能产生大约500公斤稻草，而金泰公司每吨稻草回收价是200多元，仅此一项，他就增加了10多万元纯收入。今年夏收期间六合区马集镇政府也决定，该镇农户卖给金泰公司稻草后，可以凭销售发票到当地财政所领取每斤0.5元的财政补助金，主要用于交通运输等费用。袁老伯说，以前嫌麻烦，在田里把稻草一烧了之，现在才发现自己从前是在“烧钱”。

周总告诉小编，今年夏收期间，公司回收稻草的消息传播得很快，许多农民主动送来稻草，甚至在工厂门口排起长队。就连周边地区也有政府相关部门上门，邀请金泰公司去当地采购稻草进行处理。公司也准备聘请车队从8月开始，到苏北等地采购稻草。不过，回收稻草需要现金支付，而稻草饲料出厂后，往往要好几个月才能拿回货款。公司由于边建设边上马，将面临300多万元流动资金缺口巨大压力，通过向银行贷款260万元，已解决了这一现实难题。

周总最后表示，稻草饲料的销路才初步打开，公司暂时还没有盈利，但自己认准了这个是颇具市场发展潜力的环保项目，一定会努力坚持下去，坚信今后必将开创出农作物稻草出路的一片新天地。