蔬菜苗期如果地温连续几日低于15℃，浇水量较大或长期阴雨，苗床温度较低，幼苗缓苗时间长，就会发生沤根现象。出现苗期沤根现象的幼苗，地上部叶片从下至上逐渐出现黄绿色或乳白色，叶缘开始焦枯，生长极为缓慢。

措施：可采取增施有机肥，穴拖生物有机肥，适量浇水，叶面喷腐殖酸叶面肥等方式预防。

在棚菜生长过程中，如果密闭的棚室内空气湿度大，叶片蒸腾受到抑制，根系吸收上来的水分和叶细胞内的水分无法蒸腾，叶面多出现水渍状泡斑看似霜霉病和细菌性角斑病。如果持续时间长则泡斑连片、叶片失绿，逐渐变成灰褐色的枯死斑。

措施：可通过增加棚室内温度，合理通风排湿，叶片喷洒防冻剂，加强保温措施，采取早拉早盖草帘，室内设增温条件等方式解决。

进入秋季，光照时间缩短，棚室内温度、光照难以满足棚菜正常生长需要。一旦遇到灾害天气，低温寡照、地温骤降，根系受到抑制，营养生长势减弱，中下部茎杆有徒长现象，上部茎杆变细，叶片变小，卷须较弱。

措施：预防应以保地温为主，可开浅沟覆膜，或覆3-4厘米麦草，采取微灌措施，可防地温突降，减少对根系的损伤。

秋季栽植的棚菜，如果忽视通风排湿管理，棚菜就会出现叶片萎蔫，生长缓慢的现象。

措施：应该重视防风排湿，放风时间，一般为每天早上9点钟左右，放风半小时，晚上盖上。在防风的同时还要注意科学施肥，挽回棚菜弱势，施肥时采取“少量多次”的办法追施或穴施速效肥，还要把握棚内温度，减少棚内有害气体过浓。