抗寒草苫不到位鱼虾易死亡
今年元旦，2018年年末的那股强冷空气对我国造成的降温影响已趋于结束，我国大部分地区的气温开始缓慢回升。但2019年的第1号台风“帕布”又在我国南海南部海域上空生成。
2018年最后几天，一股实力派跨年寒潮强势上线。据中央气象台消息，冷空气的活动范围从北方推移至黄河以南地区，其中贵州东部、湖南西部和南部、华南中西部等地的部分地区降温12℃~14℃，局地超过14℃。湖南、湖北、江苏、浙江、江西、安徽、广西、贵州、四川、重庆、山 两广地区是此次降温最为剧烈的区域，2018年12月29日起，广东清远北部高寒山区最低气温跌至零下并伴有冰冻。连山出现下半年最显著的雪，白茫茫的落了一地。
受低温、冰冻、雨雪天气影响，广西多个乡镇最低气温降至0℃以下，最低温出现在桂林资源瓜里乡，只有-8℃。
早在12月初，就有多地出现养殖鱼冻伤冻死事件发生，如广西柳州、桂林、南宁、钦州等多地养殖的罗非鱼被冻死100多万斤，养殖户损失上千万元；珠三角地区也有上百万斤巴沙鱼被冻死了，养殖户损失同样惨重，达几百万元。2018年12月30号，寒潮肆虐广西，又有养户表示自家养殖场冻伤冻死大约3000多斤金古猛，损失了几万元。
寒潮来袭，养殖户往往因为心存侥幸或缺乏抗寒工作导致鱼虾死亡的巨大损失。鱼虾抗寒应该怎么？
及时加深水位：在降温前及时加高水位，水深超过1.5米，池塘底部的水温能保持在4℃，可以有效避免鱼虾蟹冻伤。注意缓慢加水，避免直接冲底，尽量减少水产养殖动物产生应激反应。
底质管理：可考虑使用一次氧化型改底药（过硫酸氢钾或高铁酸盐），防止池塘底部氨氮积累。避免鱼类氨氮、亚硝酸盐慢性中毒。
投喂管理：鱼塘在冰冻天气过后，晴天回暖则可以中午投喂一次，即可以保膘又能增加鱼的体质。平时越冬期间鱼类也是没有完全停止摄食的，在气温较高，天气不错时，根据实际情况少量投饵。
清雪破冰：若低温期间，塘口出现水面积雪封冻，需要及时清雪除冰，及时增氧。尽量减少水面积雪，保持空气中溶氧能及时溶入养殖水体中，避免鱼类因缺氧死亡。
鱼病管理：冬季鱼病常被人忽视，但管理不当也会给带来损失。主要有两点需要注意：
冻伤，当水温下降到1℃时，鱼类开始进入麻痹状态，当水温降到零下3℃时，草鱼、鲢、鳙就会受冻而死。要做的就是及时加高水位，做好防寒保温工作，提高鱼的体质，增强抗寒能力。
水霉病，水霉病是冬季和早春对水生动物危害最大疾病，整个池塘所有鱼类都可能患病，严重的时候能导致池塘80%以上的鱼死亡，特别是存塘量大、水环境差、连续低温期鱼塘易发病。注意在鱼种捕捞、运输、放养和卖鱼时勿使鱼受伤，发现水霉病及时治疗，避免扩散。
对虾防寒方法
随着11月以后，陆续加入咸水，提高水位升高盐度，有条件加海水更佳，水位到1.4米~1.5米，盐度2格~4格较合适，同时加强矿物质与多维的内服拌料，以均衡虾体营养，减少软壳虾出现。往往冻伤的都是软壳虾。
温棚养殖，用双价酵母+对虾多维+黄芪（打粉煮沸10分钟，冷却）+鱼肝油拌料投喂，可明显提高对虾活力和对低温的抵抗力。
保持藻类丰富而稳定的水质。在寒流来袭之前，用氨基酸和蛭弧菌保持藻类稳定，藻类丰富、藻类活力好的池塘，对虾减料不明显，发病率低。
补充充足的碳源，维持水生微生物丰度。在水温接近22℃，用红糖+小苏打泼洒，低温时间长每4天~5天泼洒一次。
定期用干的氧化剂和解毒剂，保持池底不缺氧，无抗冷应激。在寒流到来时，每亩米用维生素+甜菜碱泼洒，有效抗冷应激和预防空胃。如遇超低温时，可以每亩再用鲜姜（捣泥）+甘草（粉）+红糖煮沸10分钟泼洒。
回温期的处理。回温期易由于底部有机质发酵产酸产毒引起蜕壳不遂。这时适当水体氧化（氧化剂泼洒或适当消毒），接着培菌和恢复藻类，在水温上升到22℃左右，泼洒补钙镁等产品，促进对虾顺利蜕壳。
金鲳鱼防寒方法
过冬前金鲳鱼不要投喂太多饲料，病害方面，要特别注意巴斯德杆菌病、诺卡氏和吸虫等。建议内服一段时间抗生素预防巴斯德杆菌病、诺卡氏病；内服吡喹酮一两次来预防吸虫。特别提醒使用药物防治一定要趁早，就是天气暖和金鲳鱼还能吃料时候就喂药，如果等降温不吃料了，用药就没有效果。
罗非鱼防寒方法
选好鱼塘，最好是村边塘、门口塘、城镇郊区的鱼塘以及在甘蔗林、竹林、树木边的鱼塘。这些鱼塘一般在西、北两边有房屋、树木等作为挡风的天然屏障，以阻挡寒潮的袭击，水温变化较小，有利于越冬。鱼塘面积以2亩~3亩为好，受风面小。鱼塘选好后，先进行清塘消毒，消灭一切病菌敌害，为鱼安全过冬创造条件。
增加水深以提高鱼塘的水温，这是保护养殖鱼安全过冬最基本工作。据笔者多年调查，凡水深在2.5米以上又有树木避风的地方，基本上达到保温的要求，因此务必及早贮足塘水，使水深达到2.5米以上。对排灌不便的水面，则可在鱼塘西、北边，挖一条“鱼床”，使之水深达到防寒过冬要求，在寒潮袭击时，塘内鱼类都集中在“鱼床”内御寒取暖。
对没有房屋、竹木挡风的鱼塘，更应搭好防风、防寒棚。这两种棚可用稻草或甘蔗叶，夹成每块为3米×4米的草苫，然后在鱼塘的西、北两边用竹架固定，把草苫扎好，以阻挡寒潮入侵，防风棚则要把草苫斜覆盖于鱼塘西、北水面上，前端离水面约67厘米，后端贴近塘边，在棚下还应投些稻草，当寒潮侵袭时，鱼类都群集棚下乱草丛中取暖御寒。
对罗非鱼亲鱼的保种塘，则用竹竿或细钢筋在塘边搭一个半圆形棚架，用薄膜覆盖在棚架上，做成一个防寒的温室，在晴天上午10时到下午3时，要把薄膜掀开，以达到通风透光的目的，确保亲鱼安全过冬。
在越冬鱼塘的四周，挖一条深0.5米、宽0.7米的排水沟，这一工作十分重要，因为寒潮连续南下时，往往造成阴雨连绵的低温天气，雨水比塘水温度低，挖排水沟后，可把雨水排出塘外，使塘内水温保持稳定。
