因为晚上盖草帘后，大棚内蔬菜停止光合作用，只进行呼吸作用释放大量二氧化碳，同时土壤中的微生物分解有机质也会释放二氧化碳，一夜过后棚内积累的二氧化碳含量明显上升，远高于外界大气中二氧化碳含量。所以第二天早晨拉开草帘后的一个小时内先不放风，蔬菜接受光照后开始进行光合作用，充分吸收棚内二氧化碳，并将其转化为贮藏在果实内的有机物。一天内70%—80%的光合产物是在上午合成的。而放风前的这一个小时内，植株通过光合作用积累的有机物将是往常的数倍，蔬菜产量大大提高。

　　因此在早晨太阳升起，拉开草帘，待一小时后再小口放风7-8分钟，然后停止放风，等棚内温度上升到一定程度后，看实际情况再放风。小口放风的主要目的一是降温，二是排湿，三是排除有害气体。正确的放风管理是大棚高产的有效方法，能大大提高蔬菜、瓜类的产量。